0 Poin
Kulit lemon

Manfaat Kesehatan dari Menggunakan Kulit Lemon

Lemon sangat mirip dengan buah jeruk, bahkan banyak orang sulit membedakannya, buah ini juga umum ditemuai dan banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Daging buah lemon tentu bagian yang sering dikonsumsi, selain jus lemon yang juga bisa dinikmati, tetapi kulitnya lebih sering dibuang karena dianggap tidak ada gunanya. 

Namun, sebuah penelitian telah menemukan bahwa kulit buah lemon memiliki kandungan senyawa flavonoid yang tinggi dan disebut flavon polimethoxylated (PMFs). Dibandingkan dengan bagian buahnya yang dapat dimakan, kulit lemon sedikit lebih bermanfaat. 

Penelitian lain juga menunjukkan bahwa kulit lemon memiliki sifat antioksidan yang luar biasa, seperti dilansir laman Boldsky, berikut adalah beberapa manfaat kesehatan jika anda mengonsumsi kulit buah lemon.

1. Meningkatkan kesehatan jantung 

Kulit lemon ternyata mengandung flavonoid, vitamin C dan pektin, yaitu sejenis serat larut yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Perlu diketahui, Pektin dapat membantu menurunkan kolesterol LDL (buruk) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik).

2. Membantu menurunkan berat badan 

Kandungan pektin dalam kulit lemon juga dikenal dapat menurunkan berat badan dan memperlambat adanya penumpukan lemak dalam tubuh. Pektin berfungsi menyerap air dan membentuk massa yang kental, lalu berjalan melalui lambung dan usus kecil yang tidak tercerna.

3. Meningkatkan kesehatan tulang 

Kulit lemon juga mengandung sejumlah kalsium, magnesium, fosfor dan vitamin, semua kandungan nutrisi penting ini dapat membantu mencegah osteoporosis, rheumatoid arthritis dan masalah tulang lainnya.

4. Melawan Kanker

Kulit lemon juga memiliki sifat anti kanker karena adanya kandungan flavonoid dan vitamin C sehingga dapat menurunkan risiko beberapa jenis kanker. Sementara itu, vitamin C berfungsi untuk meningkatkan produksi sel darah putih, dan membantu menghilangkan sel kanker yang bermutasi.

5.Mendukung kesehatan mulut 

Kulit lemon juga mengandung sifat antibakteri yang memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme.

6. Baik untuk sistem pencernaan 

Kandungan Serat dalam kulit lemon dikenal dapat menjaga saluran pencernaan untuk berjalan dengan baik dan membantu menurunkan peradangan lambung.

7. Mengurangi tekanan darah 

Menurut sebuah penelitian, Adanya kandungan Senyawa esensial dalam kulit lemon diyakini dapat mengurangi tekanan darah tinggi.

Sementara itu, Untuk mengonsumsinya anda bisa menambahkan kulit lemon ke dalam makanan yang dipanggang atau bisa dimasukkan ke salad. Anda juga bisa Memarut kulit lemon dan menaburkannya diatas sup.

(Foto : awesomejelly)

BAGIKAN KE MEDIA SOSIAL

YesDok adalah layanan ehealth yang terjangkau dengan platform mobile yang mudah digunakan dan tangguh. Menembus 17.504 pulau dan 260 juta pengguna di Indonesia.

DMCA.com Protection Status

HUBUNGI KAMI

   

KONTAK
  Corporate Info :
info@yesdok.com
  Customer Service :
help@yesdok.com
FOLLOW US
   

COPYRIGHT ©2020 ALL RIGHTS RESERVED BY YesDok