5 Pilihan Makan Kaya Kandungan Vitamin D

Vitamin D adalah satu-satunya nutrisi yang diproduksi tubuh Anda saat terkena sinar matahari. Karena banyak menghabiskan waktu dalam ruangan, tidak heran jika banyak orang kekurangan vitamin D.

Berikut ini beberapa makanan yang juga dapat memberi asupan vitamin D dalam tubuh Anda.

Ikan salmon

Salmon adalah ikan berlemak yang populer dan sumber vitamin D. Rata-rata, salmon dengan berat sekitar 100 gram mengemas 988 IU vitamin D. Beberapa penelitian menemukan tingkat yang lebih tinggi pada salmon liar - hingga 1.300 IU per porsi.

Jumlah kandungan tersebut cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin D harian hingga 200 persen.

Jamur

Jamur adalah satu-satunya sumber vitamin D. Seperti manusia, jamur dapat mensintesis vitamin ini saat terkena sinar UV. Jamur adalah sumber vitamin D2 yang sangat baik. Faktanya, beberapa varietas mengemas hingga 2.300 IU per 100 gram.

Kuning telur

Telur utuh adalah sumber lain untuk vitamin D, serta makanan yang sangat bergizi. Sementara sebagian besar protein dalam telur ditemukan di putih telur, lemak, vitamin, dan mineral sebagian besar ditemukan di kuning telur.

Satu kuning telur mengandung 37 IU vitamin D, atau 5% kebutuhan harian. Kadar vitamin D pada kuning telur bergantung pada paparan sinar matahari dan kandungan vitamin D dari pakan ayam.

Tuna kaleng

Banyak orang memilih tuna kalengan karena rasanya dan cara penyimpanannya yang mudah.

Tuna kalengan mengandung hingga 268 IU vitamin D dalam porsi 100 gram, yang merupakan 34% dari kebutuhan harian. Ini juga merupakan sumber vitamin K yang baik.

Minyak hati ikan kod

Minyak hati ikan kod adalah suplemen yang populer. Jika Anda tidak suka ikan, mengonsumsi minyak ikan cod bisa menjadi kunci untuk mendapatkan nutrisi tertentu yang tidak tersedia di sumber lain.

Minyak hati ikan kod juga merupakan sumber vitamin A yang luar biasa. Namun, vitamin A bisa menjadi racun dalam jumlah tinggi.

Oleh karena itu, berhati-hatilah dengan minyak ikan cod, pastikan untuk tidak terlalu banyak. Selain itu, minyak hati ikan kod tinggi akan asam lemak omega-3.

(Foto: Freepik)