Waspada! Ini Berbagai Gejala Keracunan Makanan

Keracunan makanan adalah kondisi di mana Anda adalah mengkonsumsi makanan yang terkontaminasi, basi, atau bahkan beracun. Jika Anda mengalami keracunan makanan, gejalanya dapat bervariasi tergantung pada sumber infeksi.

Kasus umum keracunan makanan biasanya akan mencakup beberapa gejala berikut: kram perut, diare, mual, muntah, kehilangan selera makan, demam ringan, lemah dan sakit kepala.

Gejala keracunan makanan yang berpotensi mengancam jiwa meliputi: diare yang berlangsung lebih dari 3 hari, demam lebih tinggi dari 38,9 derajat celcius, kesulitan melihat atau berbicara, gejala dehidrasi parah, yang mungkin termasuk mulut kering, buang air kecil atau tidak sama sekali.

Jika Anda mengalami gejala-gejala seperti ini, Anda bisa langsung berkonsultasi dengan dokter profesional secara cepat melalui layanan dari YesDok. Atau Anda juga bisa langsung segera ke rumah sakit terdekat untuk mendapatkan perawatan medis.

Lamanya waktu yang diperlukan untuk munculnya gejala tergantung pada sumber infeksi, tetapi dapat berkisar dari paling sedikit 30 menit hingga selama 8 minggu.

Dengan atau tanpa pengobatan, sebagian besar kasus akan sembuh dalam 1 minggu. Beberapa makanan lebih mungkin menyebabkan keracunan makanan karena cara mereka diproduksi dan disiapkan. 

Keracunan makanan dapat terjadi jika makanan ini dimakan dalam bentuk mentah, tidak dimasak dengan benar, atau jika tangan dan permukaan atau wadah tidak dibersihkan dengan baik.