0 Poin
garam dan penyakit jantung

Mengurangi 1 Gram Garam Per Hari Bisa Turunkan Risiko Penyakit Jantung

Mengurangi asupan garam sebesar 1 gram per hari dapat secara signifikan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, menurut sebuah penelitian di China dan diterbitkan di BMJ Nutrition, Prevention, & Health.

Para peneliti mencatat bahwa China memiliki salah satu asupan garam harian tertinggi di dunia dengan konsumsi rata-rata 11 gram per hari – lebih dari dua kali jumlah garam harian yang direkomendasikan pemerintah China. 

Sekitar 40 persen dari semua kematian di negara ini terkait dengan atau karena penyakit kardiovaskular. Para peneliti melihat data untuk mengetahui bagaimana mengurangi konsumsi garam setiap hari akan berpengaruh pada kesehatan. 

Berdasarkan penelitian tersebut, mengurangi asupan garam sebesar 1 gram per hari dapat menurunkan tekanan darah sistolik rata-rata sebesar 1,2 mm/Hg dan mencegah 9 juta kejadian penyakit kardiovaskular dan kasus stroke pada tahun 2030. Para peneliti memperkirakan bahwa 4 juta dari kasus ini akan berakibat fatal.

Dalam 10 tahun lagi, kata para peneliti, 13 juta kasus akan dihindari, di mana diperkirakan 6 juta di antaranya berakibat fatal.

Pengurangan 3,2 gram per hari, dilanjutkan selama lima tahun tambahan, dapat mencegah 14 juta serangan jantung atau stroke, dengan perkiraan 6 juta di antaranya berakibat fatal.

Jika pengurangan garam berlanjut hingga 2040, akan ada pengurangan kumulatif 27 juta serangan jantung atau stroke, berpotensi menghentikan 12 juta kejadian kardiovaskular yang fatal.

Para peneliti melaporkan bahwa manfaat menurunkan asupan garam akan berlaku untuk orang-orang dari segala usia. Potensi manfaat lain (tetapi tidak dilacak) dari pengurangan asupan garam termasuk pengurangan penyakit ginjal kronis dan kanker perut.

Sebuah studi tahun 2021 melaporkan bahwa penurunan konsumsi garam bermanfaat bahkan bagi mereka yang memiliki asupan natrium rendah dan tekanan darah normal.

Para peneliti tersebut mengamati 85 studi yang mengikuti peserta dari 4 minggu hingga 3 tahun. Mereka menemukan bahwa angka sistolik dan diastolik menurun. Mereka mencatat bahwa mengonsumsi kurang dari 1,5 gram natrium per hari semakin menurunkan tekanan darah.

Para peneliti mengatakan bahwa penelitian mereka menunjukkan, orang yang mengurangi asupan natrium atau garam dengan makan makanan yang lebih sehat secara signifikan dapat meningkatkan kesehatan jantung.

BAGIKAN KE MEDIA SOSIAL

YesDok adalah layanan ehealth yang terjangkau dengan platform mobile yang mudah digunakan dan tangguh. Menembus 17.504 pulau dan 260 juta pengguna di Indonesia.

DMCA.com Protection Status

   

KONTAK
  Corporate Info :
info@yesdok.com
  Customer Service :
help@yesdok.com
PANDUAN
FOLLOW US
   

COPYRIGHT ©2022 ALL RIGHTS RESERVED BY YesDok