Mangga dikenal sebagai raja dari segala buah karena dikenal memiliki beragam manfaat kesehatan. Tapi tahukah Anda bahwa biji mangga juga memiliki khasiat kesehatan dan bergizi? Ya, biji buah mangga ternyata banyak mengandung berbagai vitamin dan mineral.
Biji mangga berwarna putih atau bisa saja krem ​​dan permukaannya berserat dan berbulu. Bijinnya terdiri dari lapisan keras yang menutupi kernel, dimana kern biji mangga tersebut mengandung minyak, protein, abu, serat, karbohidrat, fosfor, magnesium, natrium, dan kalsium. Biji mangga juga memiliki sejumlah senyawa bioaktif, fenolik, asam lemak tak jenuh dan antioksidan.
Biji mangga dapat dimakan tetapi hanya dalam keadaan sudah matang dan dapat dikonsumsi dalam bentuk bubuk, minyak atau mentega.
Berikut Manfaat Kesehatan Dari Biji Mangga seperti dilansir laman Boldsky.
1. Mengontrol diabetes
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol biji mangga memiliki sifat antidiabetes yang efektif dalam mengendalikan diabetes dan secara signifikan dapat mengurangi kadar gula darah. Sementara itu, konsumsi ekstrak biji mangga bermanfaat bagi penderita diabetes dan bagi mereka yang mempunyai risiko terkena penyakit ini.
2. Baik bagi Jantung
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Jurnal Pertanian dan Kimia Pangan, biji mangga ternyata memiliki kemampuan yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol LDL dan menstabilkan kadar kolesterol secara keseluruhan.
3. Turunkan peradangan
Menurut International Journal of Pharmaceutical Sciences and Research, senyawa fenolik dalam biji mangga berperan atas aktivitas antioksidan dan sifat anti-inflamasi sehingga dapat membantu mengurangi peradangan yang terkait dengan gout, sistem pencernaan, dan penyakit kronis lainnya.
4. Membantu menurunkan berat badan
Dalam sebuah penelitian, ekstrak biji mangga dapat meningkatkan toleransi glukosa dan profil lipid dan juga mengurangi obesitas. Mengonsumsi ekstrak biji mangga juga dapat membantu orang yang obesitas untuk menurunkan berat badan dan menurunkan kadar kolesterol.
5. Mengurangi risiko diare
Dalam pengobatan tradisional India, biji mangga telah digunakan untuk khasiat sebagai anti diare. Sementara sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Ethnopharmacology, menunjukkan bahwa ekstrak biji mangga dapat menunjukkan sifat anti-mikroba yang menghambat pertumbuhan bakteri Streptococcus aureus.
6. Cegah kanker
Biji mangga memiliki kandungan antioksidan, fitokimia dan asam galat. Sebuah penelitian menunjukkan adanya efek antiproliferatif dari ekstrak etanol biji mangga pada sel kanker dan hasilnya positif dalam menurunkan risiko kanker payudara.
7. Meningkatkan kesehatan kulit
Dengan kandungan antioksidannya yang tinggi, biji mangga dapat memperbaiki kesehatan kulit, menunda penuaan, mengurangi bekas jerawat, bintik-bintik dan kerutan, terutama bila digunakan dalam bentuk bubuk.
