0 Poin

Berbagai Manfaat kesehatan dari Buncis

Buncis atau kacang-kacangan berwarna hijau adalah sayuran serbaguna yang sering ditambahkan dalam beragam hidangan, buncis juga menawarkan manfaat kesehatan yang besar bagi orang yang mengkonsumsinya setiap hari.

Buncis yang bisa dimakan dalam bentuk mentah dan dimasak ini merupakan pilihan makanan favorit bagi banyak orang karena mengandung berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat seperti rendah kalori dan lemak, memiliki kandungan serat tinggi dan dapat memenuhi kebutuhan protein harian.

Berikut Manfaat Kesehatan Buncis seperti dilansir laman Boldsky.

1.Meningkatkan kesehatan jantung

Buncis mengandung serat larut air dan flavonoid pelindung jantung, flavonoid ini memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengatur aktivitas trombotik dalam sel dan mencegah terjadinya pembekuan darah di arteri.

2. Membantu menurunkan berat badan

Buncis sangat rendah kalori dan lemak yang menjadikannya sayuran yang ideal bagi mereka yang berusaha mempertahankan berat badannya, buncis juga mengandung banyak serat yang menekan nafsu makan dan meningkatkan rasa kenyang.

3. Bantu mencegah depresi

Kandungan folat dalam Buncis berada dalam jumlah yang baik dan dapat membantu depresi karena mineral ini dapat mencegah pelepasan homocysteine berlebih di dalam tubuh dimana Kelebihan homocysteine bisa menghentikan darah dan nutrisi lain untuk mencapai otak.

4. Meningkatkan kesehatan tulang

Kalsium yang ditemukan dalam buncis juga dapat mencegah kerusakan tulang akibat osteoporosis. Buncis juga mengandung vitamin K dan protein yang meningkatkan kesehatan tulang dan mencegah keropos tulang.

5. Mencegah kanker

Buncis mengandung antioksidan kuat, vitamin dan mineral seperti vitamin C, serat, folat, dan vitamin B yang bisa menghambat pertumbuhan tumor dan mencegah pembentukan kanker.

6. Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Buncis merupakan  sumber vitamin C yang sangat baik, antioksidan yang larut dalam air yang membantu mendukung sistem kekebalan tubuh Anda dan melawan radikal bebas yang menyebabkan penyakit kronis seperti kanker, penyakit kardiovaskular dan penyakit mata.

7. Baik untuk penglihatan

Buncis juga kaya akan karotenoid yang berperan efektif dalam mencegah degenerasi makula terkait usia dimana degenerasi makula adalah suatu kondisi yang menyebabkan penglihatan buruk.

Sementara itu, cara mengkonsumsi buncis bisa menambahkannya dalam salad atau di panggang dan di tumis, buncis bisa dijadikan juga sebagai lauk pendamping nasi.

TAG TERKAIT
YesDok
konsultasi
tanyadokter
dokter
BukanDokterDokteran
DokterBeneran
Buncis
Sayuran
Kacang
BAGIKAN KE MEDIA SOSIAL

YesDok adalah layanan ehealth yang terjangkau dengan platform mobile yang mudah digunakan dan tangguh. Menembus 17.504 pulau dan 260 juta pengguna di Indonesia.

HUBUNGI KAMI

 

KONTAK
  Corporate Info :
info@yesdok.com
  Customer Service :
help@yesdok.com
FOLLOW US
   

COPYRIGHT ©2019 ALL RIGHTS RESERVED BY YesDok

×

Halo

Nama Saya
Saya Adalah
di perusahaan
hubungi saya di +62
website perusahaan
E-mail saya di