Nasi putih merupakan makanan pokok bagi hampir semua orang di Indonesia. Belum makan rasanya jika belum bertemu dengan nasi di atas piring kita. Sayangnya, mengonsumsi nasi putih menjadi kontroversial, mengingat kandungan gula yang cukup tinggi di dalamnya.
Meski begitu, ini bukan berarti nasi putih tak memiliki manfaat kesehatan. Nasi putih mengandung karbohidrat, magnesium, vitamin B6, zat besi, kalsium, protein, dan kalium. Semua nutrisi ini tentunya akan sangat baik jika dikonsumsi. Namun yang perlu diingat, jangan makan nasi putih dalam porsi yang berlebihan.
Nasi putih yang dimakan dalam jumlah sedang dan tidak berlebihan, bisa memberikan Anda banyak manfaat, seperti:
Memberikan energi
Nasi putih memberikan energi instan karena kaya akan karbohidrat. Nasi putih mengandung karbohidrat sehat yang dapat menyediakan energi dengan cepat dibandingkan dengan bentuk karbohidrat lainnya.
Mendukung pembentukan otot
Nasi putih mengandung protein (asam amino esensial). Mengonsumsi nasi putih dengan daging adalah paket lengkap yang mengandung semua asam amino yang dibutuhkan untuk membangun protein dan otot.
Mengatasi gangguan gastrointestinal
Nasi putih bebas dari gluten sehingga dapat membantu mengatasi dan mencegah diare, IBS, juga mual. Ini juga baik untuk mereka yang sensitif terhadap makanan yang mengandung gluten.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memori
Apa manfaat nasi putih? Nasi putih mengandung magnesium yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Nasi putih juga mengandung tiamin yang dapat meningkatkan memori. Tingkat natriumnya yang rendah membuatnya cocok untuk dikonsumsi bagi orang-orang yang memiliki tekanan darah tinggi.
(Foto: chowhound.com)