Pola makan berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit dan rambut. Makanan yang kita makan dapat berdampak pada pertumbuhan, kekuatan, dan volume rambut kita. Rambut tumbuh dari akar, sehingga kunci pertumbuhan rambut yang sehat terletak pada peningkatan kesehatan kulit kepala dan folikel rambut.

Rambut terus tumbuh dan berganti, dan folikel terus menciptakan rambut-rambut baru dengan bantuan nutrisi di dalam tubuh. Makanan yang kita makan memengaruhi pertumbuhan dan kualitas rambut kita. Protein, lemak, vitamin, dan mineral tertentu sangat penting untuk menjaga rambut tetap kuat dan sehat.

Mengonsumsi makanan yang bervariasi dan bergizi juga dapat meningkatkan kesehatan kuku dan kulit. Perubahan tersebut akan sangat terlihat pada orang-orang yang sebelumnya mengalami kekurangan vitamin atau nutrisi penting lainnya. Meski begitu, perubahan yang baik setelah mengonsumsi sederet nutrisi penting juga membutuhkan waktu hingga mencapai pertumbuhan rambut yang sehat.

American Academy of Dermatology memperkirakan bahwa seseorang kehilangan 50–100 helai rambut setiap harinya. Tak lama kemudian, rambut baru tumbuh kembali dari folikel yang sama. Rambut di kepala biasanya tumbuh sekitar 6 inci per tahun.

Untuk membantu pertumbuhan rambut yang sehat, Anda harus mengonsumsi makanan yang dipenuhi oleh sederet nutrisi penting, seperti:

1. Telur

Telur adalah sumber biotin yang baik, yakni mineral yang dapat membantu meningkatkan pertumbuhan rambut. Rambut menipis dan rambut rontok adalah dua gejala defisiensi biotin. Gejala lain termasuk ruam di sekitar wajah dan anus, infeksi kulit, dan kuku rapuh. Meski begitu, defisiensi biotin merupakan kasus yang jarang terjadi.

Contoh makanan lain yang juga mengandung biotin:

• Daging, termasuk daging ikan
• Kacang-kacangan
• Biji-bijian
• Beberapa sayuran, seperti ubi jalar, bayam, dan brokoli

Selain biotin, telur juga mengandung senyawa lain yang dapat meningkatkan pertumbuhan rambut, di antaranya L-lisin, vitamin D, dan mineral lainnya.

2. Ikan berlemak

Lemak sehat merupakan salah satu nutrisi penting yang harus dikonsumsi. Asam lemak omega-3 baik untuk kesehatan jantung, rambut, kulit, dan mata. Ikan bisa menjadi sumber omega-3 yang baik serta vitamin D, yang dapat meningkatkan kesehatan rambut.

Selain itu, orang yang mengonsumsi ikan memiliki penurunan risiko dari berbagai penyakit kronis, dan mengonsumsi ikan berlemak juga membantu menjaga kesehatan jantung, menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.

Dalam studi pada hewan di tahun 2018, para peneliti menemukan bahwa ekstrak minyak ikan yang mengandung asam docosahexaenoic, yakni salah satu senyawa asam lemak omega-3, dapat meningkatkan pertumbuhan rambut dengan meningkatkan aktivitas protein tertentu dalam tubuh

Selain itu, sebuah studi skala kecil menemukan bahwa mengonsumsi suplemen omega-3 bersama dengan protein yang berasal dari makanan laut, dapat mengurangi kerontokan rambut, meskipun para peneliti mencatat bahwa hal itu tidak secara khusus meningkatkan pertumbuhan rambut.

Sumber ikan terkaya asam lemak omega-3 adalah:

• Ikan salmon
• Ikan kembung
• Tuna
• Ikan haring (herring)
• Sarden

Orang yang mengikuti pola makan vegetarian atau vegan bisa mendapatkan omega-3 dari sumber nabati berikut:

• Kacang kenari
• Beberapa biji-bijian, seperti biji rami dan biji chia
• Minyak biji rami , minyak kedelai, dan minyak canola
• Alga, seperti spirulina

3. Makanan yang diperkaya dengan vitamin D

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin D dapat membantu meningkatkan pertumbuhan rambut. Selain itu, vitamin D juga penting untuk fungsi otot, saraf, dan sistem kekebalan tubuh.

Beberapa makanan yang memiliki kandungan vitamin D, yakni:

• Sereal sarapan
• Jus jeruk
• Yoghurt
• Margarin
• Minuman kedelai
• Hati sapi
• Keju
• Jamur

(Foto: healtheuropa.eu)