Pandemi Covid-19 telah membuat kita semua lebih sadar akan kesehatan. Kita semua sekarang memahami dengan baik pentingnya makan makanan seimbang yang mencakup buah-buahan, daging tanpa lemak, sayuran, lemak sehat, dan protein.

Ada berbagai makanan yang bila dikonsumsi dengan cara yang benar dapat memberikan keajaiban bagi tubuh. Mengetahui apa yang harus dimakan, kapan harus makan, dan berapa banyak yang harus dimakan adalah penting. Kelebihan bahkan makanan sehat dapat memiliki efek buruk pada tubuh. Yang sedang berkata, berikut adalah salah satu makanan yang super sehat tetapi jika dikonsumsi berlebihan dapat menjadi bumerang bagi kesehatan Anda.

Kacang-kacangan adalah bagian integral dari diet sehat. Almond, kacang mete, dan kenari sarat dengan lemak sehat, protein, dan vitamin esensial. Sayangnya mengonsumsi berlebihan makanan ini bias menjadi masalah.

Berbicara tentang kacang Brasil, yang jarang dibicarakan, kaya akan selenium, yang diperlukan untuk berfungsinya sistem kekebalan dan reproduksi. Selenium membantu dalam mencegah kerusakan yang dapat terjadi pada sel dan jaringan. Tetapi terlalu banyak kacang Brasil dapat memberi tubuh Anda kelebihan selenium, yang bisa berbahaya bagi kesehatan Anda.

Menurut studi National Institute of Health, terlalu banyak selenium dalam tubuh dapat menyebabkan efek samping seperti mual, diare, ruam kulit, fluktuasi suasana hati, rambut rontok, kuku rapuh, perubahan warna gigi dan masalah dengan sistem saraf.

Dalam beberapa kasus ekstrim, itu juga dapat menyebabkan serangan jantung, gagal jantung, tremor dan kesulitan bernafas. Lantas berapa banyak selenium yang aman dikonsumsi?

Bila dimakan dalam jumlah yang tepat, kacang Brasil memiliki berbagai manfaat kesehatan. Sesuai NHS, 75 gram selenium dalam sehari aman dikonsumsi untuk pria berusia 19 hingga 64 tahun.

Kacang Brasil juga kaya akan antioksidan, yang sangat bagus untuk kesehatan kognitif dan fungsi otak. Sesuai penelitian, senyawa ini sangat membantu dalam mencegah depresi dalam jangka panjang. Orang yang menderita kolesterol tinggi juga dapat menikmati kacang Brasil dalam jumlah terbatas.

Fosfor dan magnesium dalam kacang Brasil bermanfaat bagi orang yang menderita kecemasan atau depresi. Peneliti menyarakan untuk membatasi dua kacang Brasil saja sudah lebih dari cukup untuk memberi Anda manfaat dari kebaikan kacang.

(Foto: pixabay)