0 Poin

Teh Kombucha, Minuman Kekinian yang Enak dan Menyehatkan

Banyak yang beranggapan bahwa minuman kombucha atau yang dikenal sebagai teh jamur ini menyimpan segudang khasiat baik bagi kesehatan.

Teh kombucha ini sempat menjadi minuman populer beberapa tahun belakangan ini. Bagaimana tidak, kandungan dari minuman kombucha ini dipercaya baik bagi kesehatan. Bahkan sebagai minuman sehat, kombucha juga dijajakan di cafe sebagai minuman hits. Lalu seperti apa minuman teh kombucha?

Kombucha merupakan minuman teh tradisonal yang di fermentasi selama -12 hari. Meski dikenal sebagai teh jamur, kombucha tidak mengandung jamur sama sekali. Dilansir dari Women’s Health Magazine, kombucha terbuat dari campuran black dan green tea , ragi, gula dan bakteri  hidup SCOBY (symbiotic colony of bacteria and yeast).

Bakteri hidup itulah yang mampu melawan bakteri jahat dalam tubuh. Tidak heran kalau masyarakat luas mengonsumsinya untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Dari beberapa penelitian, kombucha sangat baik untuk memulihkan fungsi alat pencernaan karena menghasilkan mikroorganisme yang ramah untuk usus. Dalam 40 ml teh kombucha mengandung total energi sebanyak 60 kalori.

Selain itu kambucha juga mengandung sifat antioksidan dan anti bakteri. Kandungan lainnya yang terdapat pada kombucha adalah asam organik, vitamin, mineral dan enzim. Sehingga baik untuk  melawan arteriosclerosis, kanker, racun dan dapat memperbaiki kondisi tubuh penderita stres mental.

Meski baik bagi kesehatan namun ada beebrapa hal yang harus diperhatikan oleh penggunanya. Seperti menjaga kualitas teh kombucha ini agar tidak menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan. Teh kombucha yang tidak steril dapat menyebabkan sakit perut, alergi hingga infeksi.

Teh kombucha tidak disarankan diminum oleh ibu hamil karena mengandung beberapa persen alkohol. Begitu juga bagi beberapa penderita penyakit tertentu, salah satunya penderita diabetes, alkoholism, sindrom iritasi usus dan lainnya. Ada baiknya Anda yang ingin mengonsumsi teh ini berkonsultasi terlebih dahulu oleh dokter.

Nah,sedangkan  mengenai rasanya, Anda jangan takut. Karena pembuatan kombucha melalui proses fermentasi sehingga rasanya nikmat mirip seperti bir atau cuka sari apel. Jadi, kombucha ini cocok buat Anda yang ingin sehat dengan minuman enak.

BAGIKAN KE MEDIA SOSIAL

YesDok adalah layanan ehealth yang terjangkau dengan platform mobile yang mudah digunakan dan tangguh. Menembus 17.504 pulau dan 260 juta pengguna di Indonesia.

DMCA.com Protection Status

   

KONTAK
  Corporate Info :
info@yesdok.com
  Customer Service :
help@yesdok.com
PANDUAN
FOLLOW US
   

COPYRIGHT ©2022 ALL RIGHTS RESERVED BY YesDok