Protein adalah komponen terpenting dari tubuh kita. Hampir 20 persen dari tubuh kita terdiri dari protein sehingga perlu bagi kita untuk mempertahankan asupan protein harian agar tetap sehat. Asupan protein sama pentingnya dalam mencoba menurunkan berat badan dan membangun otot yang kuat.
Sebagaimana dilansir Times of India, ada dua sumber asupan protein yang bisa Anda dapat yakni protein yang bersumber dari hewani dan nabati. Masih banyak perdebatan mana yang lebih baik diantara keduanya. Namun, menyingkirkan protein dalam menu makanan harian Anda jelas sebuah kekeliruan.
Ada 20 jenis asam amino yang bergabung membentuk protein. Setiap kali kita mengonsumsi protein, protein itu dipecah menjadi asam amino tunggal dan kemudian bergabung kembali untuk melakukan berbagai fungsi tubuh. Jadi, tidak masalah jika Anda mendapatkan asupan protein harian baik dari sumber nabati atau hewani karena semua protein dibuat dari unit dasar dan kebutuhan yang sama.