#santan

Santan adalah salah satu bahan masakan yang biasa digunakan oleh masyarakat Indonesia. Selain dapat membuat rasa makanan menjadi gurih dan enak, santan juga menyimpan sejumlah menfaat kesehatan.

Tak lengkap rasanya merayakan lebaran tanpa menyantap hidangan bersantan. Karena biasanya makanan bersantan tidak pernah absen dari perayaan idul fitri. Meski menggugah selera, makanan bersantan tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan. Makanan bersantan yang dikonsumsi berlebihan dapat berdampak buruk pada kesehatan Anda.

Jerawat adalah salah satu masalah kulit yang jadi musuh semua orang. Jerawat bisa bersarang di kulit akibat banyak faktor. Namun, jarang orang tahu bahwa ternyata makanan bersantan bisa memicu jerawatan. Bagi Anda yang rentan terhadap jerawat wajib membatasi makanan bersantan.

Dengan rasa yang kaya, santan dianggap sebagai pengganti yang sehat untuk banyak produk susu.Ini memiliki nilai gizi yang kaya dan rasa khas tropis. Sarat dengan mineral dan vitamin termasuk beberapa antioksidan dan senyawa besi.

Idul fitri telah tiba. Selain momen berkumpul yang dirindukan, menu makanan yang dihidangkan saat lebaran juga sangat ditunggu-tunggu. Biasanya menu makanan saat lebaran adalah ketupat sayur, rendang dan opor ayam. Dimana kebanyakan menu makanan tersebut terbuat dari santan kelapa.

Buah Kelapa telah ditanam di daerah tropis selama lebih dari 4.500 tahun, buah ini  dikonsumsi secara luas karena rasa dan memiliki manfaat kesehatan yang potensial. Kelapa juga salah satu buah yang populer dikonsumsi untuk air dan dagingnya, selain itu buah ini juga bisa diproses dan menghasilkan  santan, gula kelapa dan minyak kelapa.

Lebaran tiba, ragam hidangan khas nan lezat pun tersedia. Mulai dari sayur nangka, kari, rendang, dan berbagai macam lainnya yang umumnya berbahan santan. Meski menggoyang lidah, tapi tunggu dulu, sebelum Anda menyantap dengan lahap, ketahui lebih lanjut kandungan yang ada dalam makanan tersebut. Apakah tubuh Anda siap menerimanya?

Lebaran telah tiba, saatnya umat Muslim bersuka cita merayakan kemenangan setelah satu bulan berpuasa. Layaknya setiap perayaan, hari raya Idul Fitri pun juga identik dengan makanan-makanan khas. Salah satu yang banyak disajikan di hampir setiap rumah ialah opor ayam.