#santan

Idul fitri telah tiba. Selain momen berkumpul yang dirindukan, menu makanan yang dihidangkan saat lebaran juga sangat ditunggu-tunggu. Biasanya menu makanan saat lebaran adalah ketupat sayur, rendang dan opor ayam. Dimana kebanyakan menu makanan tersebut terbuat dari santan kelapa.

Buah Kelapa telah ditanam di daerah tropis selama lebih dari 4.500 tahun, buah ini  dikonsumsi secara luas karena rasa dan memiliki manfaat kesehatan yang potensial. Kelapa juga salah satu buah yang populer dikonsumsi untuk air dan dagingnya, selain itu buah ini juga bisa diproses dan menghasilkan  santan, gula kelapa dan minyak kelapa.

Lebaran tiba, ragam hidangan khas nan lezat pun tersedia. Mulai dari sayur nangka, kari, rendang, dan berbagai macam lainnya yang umumnya berbahan santan. Meski menggoyang lidah, tapi tunggu dulu, sebelum Anda menyantap dengan lahap, ketahui lebih lanjut kandungan yang ada dalam makanan tersebut. Apakah tubuh Anda siap menerimanya?

Lebaran telah tiba, saatnya umat Muslim bersuka cita merayakan kemenangan setelah satu bulan berpuasa. Layaknya setiap perayaan, hari raya Idul Fitri pun juga identik dengan makanan-makanan khas. Salah satu yang banyak disajikan di hampir setiap rumah ialah opor ayam.