Sobat YesDok, tahukah anda bahwa rempah-rempah yang tumbuh di Indonesia, sebagian besar adalah faktor pencegah kanker. Tentunya hal ini harus dibanggakan dan disyukuri karena penyakit paling mematikan ini dapat dicegah melalui rempah-rempah.

Biji ketumbar adalah salah satu bumbu dapur yang sering dipakai untuk aneka masakan khas Indonesia. Ketumbar dengan nama ilmiah Coriandrum Sativum, mempunyai aroma yang cukup menyengat. Ketumbar adalah tumbuhan rempah yang cukup popular dan banyak sekali manfaat biji ketumbar pada kesehatan.

Penyakit Alzheimer adalah jenis demensia yang ditandai dengan hilangnya memori, bahasa, kemampuan memecahkan masalah dan lain-lain. Meskipun kondisi ini lebih umum di antara orang dewasa yang lebih tua, individu yang lebih muda tidak tersentuh olehnya.

Hipertensi yang tidak diobati meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung, stroke, gagal jantung, penyakit ginjal, kehilangan penglihatan, dan kerusakan pembuluh darah.

Bumbu dan rempah-rempah menambah lebih dari sekadar rasa pada makanan. Mereka juga memberikan manfaat potensial untuk kesehatan Anda.

Arthritis adalah kelainan sendi yang paling umum terjadi di Amerika Serikat. Satu studi menemukan bahwa pada orang di atas usia 60, lebih dari 10 persen pria dan 13 persen wanita memiliki gejala radang sendi di lutut mereka.

Diabetes merupakan salah satu penyakit kronis yang disebabkan oleh gaya hidup, faktor lingkungan dan genetik. 

Jahe adalah rempah-rempah beraroma yang kaya manfaat. Di musim dingin jahe kerap menjadi pelengkap sebagai minuman hangat.

Kanker merupakan penyakit utama di seluruh dunia baik di negara maju maupun negara berkembang. Sebuah penelitian menunjukkan, pada tahun 2008, ada sekitar 7,6 juta kasus kematian di seluruh dunia yang disebabkan kanker. Sementara Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) memperkirakan bahwa jumlah tersebut akan naik dan akan ada di angka 12 juta kasus pada tahun 2030.

Untuk semua pecinta bumbu dan rempah-rempah, cabai tidak dapat dipisahkan dalam keseharian mereka. Disamping sebagai pelengkap masakan, cabai juga memiliki banyak manfaat kesehatan di dalamnya. 

Indonesia kaya akan rempah-rempah dan aneka bumbu makanan. Rempah-rempat memang tidak bersifat seperti susu atau sayuran yang mudah basi atau hilang kesegaran. Tapi apakah Anda pernah membayangkan rempat tersebut memiliki masa kedaluarsa? Atau kapan waktu terbaik dimasak?