Bawang putih adalah salah satu bumbu dapur yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia, terutama selama musim dingin. Musim dingin dapat membawa banyak masalah pernapasan hingga imunitas. Bawang putih, dalam beberapa hal dianggap membantu mencegah gangguan masalah tersebut karena senyawa aktifnya.