Bagi Anda yang suka diet tentu tidak asing lagi dalam mengonsumsi beras merah. Beras merah dipilh sebagai pengganti nasi putih karena beras merah mengandung kalori yang lebih rendah, kaya akan serat dan vitamin. Kandungan lainnya meliputi karbohidrat, protein, lemak, magnesium, natirum, zinc, dan fosfor.