#beras

Beras hitam memiliki ciri khas warna ungu kehitaman, yang berasal dari pigmen yang disebut anthocyanin. Pigmen ini memiliki sifat antioksidan yang kuat. Zaman dulu, bangsa Tiongkok kuno bahkan mengkhususkan beras hitam hanya untuk keluarga bangsawan. Saat ini, beras hitam sudah bisa ditemukan di berbagai belahan dunia dengan berbagai macam olahan. Lalu, apa manfaat beras hitam?

Air beras atau juga biasa disebut sebagai air tajin adalah cairan yang berasal dari sisa membilas atau memasak nasi. Ternyata, air tajin ini memiliki manfaat untuk menumbuhkan dan menyuburkan rambut.

Kandungan karbohidrat pada suatu makanan dapat memengaruhi kadar gula darah. Salah satunya adalah nasi sebagai makanan pokok orang Indonesia. Penderita diabetes dianjurkan untuk mengurangi nasi putih dan mengonsumsi jenis beras lainnya.

Memiliki rambut indah yang sehat adalah dambaan bagi semua. Banyak orang rela melakukan perawatan, dari tradisional hinggal modern. Tapi tahukah Anda jika air fermentasi beras baik bagi perawatan kulit rambut?

Sebagai orang tua baru, tentu ingin memberi yang terbaik bagi buah hati. Dari sekian banyak pilihan biji-bijian yang ramah bayi untuk diperkenalkan, tidak jarang nasi menjadi yang pertama di daftar Anda, terutama dalam bentuk sereal nasi atau bubur.

Bagi Anda yang suka diet tentu tidak asing lagi dalam mengonsumsi beras merah. Beras merah dipilh sebagai pengganti nasi putih karena beras merah mengandung kalori yang lebih rendah, kaya akan serat dan vitamin. Kandungan lainnya meliputi karbohidrat, protein, lemak, magnesium, natirum, zinc, dan fosfor.

Beras merupakan makanan pokok yang paling umum dikonsumsi oleh lebih dari setengah populasi di dunia karena manfaatnya yang serbaguna dan selalu tersedia.

Menggunakan air beras untuk memperkuat dan meningkatkan kesehatan rambut bukanlah suatu hal baru. Wanita Tionghoa, Jepang, dan Asia Tenggara telah menggunakan air beras sebagai perawatan rambut selama berabad-abad.

Nasi merupakan makanan pokok bagi sebagian negara di Asia, selama ini kita juga tahu bahwa Beras hadir dalam beberapa warna, bentuk dan ukuran, dan yang populer dikonsumsi adalah nasi putih dan nasi merah.

Anda pasti pernah mendengar tentang beras merah, putih bahkan beras hitam, yang cukup populer karena berbagai manfaat kesehatannya. 

Jerawat adalah kondisi kulit paling umum yang dapat muncul pada usia berapa pun. Hampir semua orang di seluruh dunia mengalami dan terganggu akan masalah ini. Bahkan, jerawat juga bisa memengaruhi kesehatan mental karena berpengaruh terhadap tingkat kepercayaan diri seseorang.

Untuk merawat kulit wajah banyak cara yang dapat dilakukan. Salah satu cara alami merawat kulit wajah adalah menggunakan air bekas cucian beras. Mencuci wajah dengan air beras telah menjadi kebiasaan wanita Jepang sejak zaman dahulu.

Beras adalah salah satu makanan pokok yang tidak bisa kita hindari. Beras yang diolah menjadi nasi putih yang setiap hari dikonsumsi, merupakan sumber karbohidrat yang tinggi, tetapi memiliki reputasi yang buruk akibat indeks glikemik tinggi yang bisa menaikkan kadar gula darah dalam tubuh. Untuk itu, kini saatnya menukar beras putih dengan beras hitam yang mengandung antioksidan dan serat.