Sering Ngidam Makanan Asin dan Gurih? Ini Penyebabnya!

Mengidam makanan manis, mungkin banyak orang mengalaminya. Namun, pernahkah Anda juga mengidam makanan yang gurih dan asin? Sama halnya dengan mengidam makanan manis, mengidam makanan yang gurih juga kerap sulit ditolak.

Mengidam makanan asin atau gurih biasanya disebabkan oleh faktor-faktor seperti rasa bosan atau stres. Kadang, keinginan untuk makan asin atau bahkan garam, bisa dikaitkan dengan kondisi kekurangan natrium dalam tubuh.

Berikut ini merupakan beberapa kondisi yang menyebabkan seseorang mengidam makanan asin atau mengidam garam:

Stres

Ketika tingkat stres tinggi, banyak orang mendambakan makanan favorit untuk memberikan rasa nyaman. Makanan yang biasanya diidamkan tak lain makanan yang tinggi lemak, gula, atau juga garam.

Kebiasaan makan “makanan yang menenangkan” namun tidak sehat ini jika tidak segera dihentikan bisa membawa kerugian terutama untuk kesehatan tubuh kita. Sebuah artikel di Journal of Health Psychology menemukan hubungan yang signifikan antara tingkat stres kronis, mengidam makanan, dan indeks massa tubuh yang lebih tinggi.

Sementara studi lain menemukan hubungan antara stres dan kadar hormon ghrelin yang lebih tinggi, yang kemudian bisa meningkatkan rasa lapar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ghrelin dapat meningkatkan keinginan makan dan menyebabkan penambahan berat badan.

Kurang tidur

Orang yang mengalami kurang tidur mungkin akan lebih sering mengidam makanan ringan dengan tingkat garam yang tinggi. Sebuah studi di jurnal Sleep menemukan bahwa orang yang kurang tidur, kurang mampu menahan keinginannya untuk makan makanan yang tidak sehat yang juga merupakan makanan favorit mereka. Akibatnya, ini bisa menyebabkan kenaikan berat badan.

Gangguan tidur, stres, dan jadwal yang sibuk sering menjadi penyebab seseorang kurang tidur. Segera bicarakan dengan dokter jika ini sudah benar-benar mengganggu diri Anda terutama kesehatan tubuh Anda.

Bosan

Makan karena bosan adalah perilaku makan yang emosional, mirip dengan stres makan. Untuk menentukan apakah mengidam makanan asin yang Anda rasakan disebabkan oleh kebosanan atau kelaparan, cobalah untuk mengenali isyarat rasa lapar yang diberikan oleh tubuh Anda.

Rasa lapar datang ketika tubuh benar-benar membutuhkan makanan, akibat selama beberapa jam, tubuh Anda belum diisi makanan. Tanda-tanda kelaparan lainnya termasuk:

• Perut keroncongan
• Keinginan untuk makan semua makanan, bukan hanya jenis makanan tertentu
• Keinginan untuk makan yang semakin kuat jika terlalu lama dibiarkan

Jika mengalami tanda-tanda ini, maka Anda benar-benar lapar dan siap untuk makan atau ngemil. Namun ingatlah, untuk lebih memilih mengonsumsi makanan yang bergizi, alih-alih mengambil makanan ringan yang tidak ada gizinya.

(Foto: wexnermedical.osu.edu)