Sering Memasak Karena WFH? Ini Deretan Manfaatnya

September 20, 2020 | Helmi

memasak

Memasak membantu orang mengembangkan hobi baru yang menggairahkan dan menyenangkan, sekaligus mengembangkan keahlian mereka. Mengikuti resep berbeda dan bereksperimen dengan masakan berbeda dapat membuat hari lebih menarik dari biasanya.

Berikut beberapa manfaat kesehatan yang diberikan dari kegiatan memasak:

Menyehatkan Tubuh

Saat memasak sendiri, lebih mudah menggunakan bahan yang baik untuk kesehatan otak. Anda tidak perlu mengandalkan orang lain karena itu ada dalam kendali Anda. Asam amino, asam lemak omega-3, vitamin B, seng dan magnesium adalah beberapa nutrisi penting yang dapat menyehatkan pikiran, menurut Psychology Today.

Makan makanan anti inflamasi seperti beri, ikan, kacang-kacangan dan biji-bijian dapat melindungi otak dari penurunan kognitif dan demensia. Makanan ini menurunkan stres oksidatif, menurunkan peradangan, meningkatkan gula darah, dan menurunkan kemungkinan mengembangkan sindrom metabolik.

Hal ini menjadikan memasak sebagai strategi yang baik untuk meningkatkan kesehatan fisik dan mental.

YesDok Ads

Membuat Ikatan dengan Orang Lain

Memasak bersama dengan anggota keluarga dapat membantu ikatan satu sama lain, karena membutuhkan komunikasi dan kerja sama untuk menyiapkan makanan tepat waktu.

Ini juga membantu orang mempelajari manajemen konflik karena mereka mungkin harus berkompromi dengan selera orang lain.

Aktivitas fisik

Memasak membutuhkan banyak aktivitas fisik untuk memotong, mengaduk, dan menambahkan bahan. Meskipun tidak sebanding dengan olahraga biasa, kegiatan ini pasti membantu Anda keluar dari gaya hidup yang tidak banyak bergerak, sekaligus membuat pilihan makanan sehat.

Terapi memasak juga memberikan stimulasi mental bagi lansia, penyandang cacat dan gangguan mental. Ini memberi mereka rasa kemandirian dan kepemilikan atas asupan makanan mereka.

YesDok Ads