Bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang dapat Anda nikmati dengan berbagai cara: dimakan mentah, dikukus, ditumis, atau dalam bentuk jus.
Membuat jus bayam adalah salah satu cara untuk mendapatkan semua nutrisi yang Anda butuhkan tanpa perlu repot memasak.
Jus bayam menyediakan protein, vitamin dan mineral. Berikut manfaat kesehatan dari konsumsi jus bayam:
Membantu Mengontrol Gejala Terkait Diabetes
Bayam merupakan sumber antioksidan yang sangat baik, khususnya asam alfa-lipoat yang membantu meningkatkan kadar insulin. Penderita diabetes, khususnya, dapat memperoleh manfaat yang signifikan dari jus bayam karena sayuran ini juga menurunkan risiko pengembangan neuropati perifer serta menurunkan kadar glukosa dalam darah.
Membantu Menjaga Penglihatan Anda
Karena bayam mengandung beta karoten, lutein dan zeaxanthin, penglihatan seseorang meningkat secara signifikan dari waktu ke waktu. Tiga komponen yang disebutkan masing-masing memiliki peran dalam perkembangan penglihatan: perkembangan makula.
Makula membantu mengontrol jumlah cahaya yang masuk ke mata. Secara keseluruhan, ada penurunan risiko degenerasi mata.
Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut
Karena tingkat antioksidan yang tinggi dalam jus bayam, minuman ini membantu memperbarui sel-sel Anda dan menjaga kulit Anda tetap terhidrasi dengan baik.
Kulit sehat berasal dari cara alami memerangi oksidan di dalam tubuh Anda. Di sisi lain, kadar vitamin A, B, C yang dikandung jus bayam membantu merangsang pertumbuhan rambut dan meningkatkan ketebalan.
Mencegah Kanker
Kanker berasal dari beberapa faktor, termasuk efek karsinogenik dari heterosiklik amina. Karsinogen ini berasal dari area yang terbakar pada makanan yang dipanggang pada suhu tinggi.
Minum jus bayam, yang mengandung klorofil, adalah penghambat amina efektif yang dapat menyebabkan kelainan pada sel yang dapat berkembang menjadi kanker.
Membuat Anda Tidak Cepat Merasa Lelah
Karena jus bayam memiliki banyak vitamin dan mineral, ini membantu tubuh Anda beregenerasi dan bangkit kembali dengan cepat bahkan setelah melakukan pekerjaan rumah atau beberapa aktivitas.
Keseimbangan tubuh secara keseluruhan 100 persen terjaga karena komponen yang ada dalam jus bayam seperti magnesium dan folat.
Kuncinya adalah meminum jus sayuran ini setiap hari, dan pada akhirnya Anda akan melihat hasil jangka panjang.
(Foto: Inspired Taste)