Kolesterol seringkali dikatakan negatif, padahal zat berlemak ini tidak sepenuhnya buruk untuk Anda. Kolesterol bisa jadi teman dan musuh bagi kesehatan seseorang.
Hati Anda membuat 80% kolesterol yang dibutuhkan tubuh Anda, tetapi Anda juga dapat meraih 20% kolesterol melalui makanan yang dimakan. Manusia membutuhkan kolesterol untuk menghasilkan hormon dan zat yang digunakan tubuh Anda untuk mencerna makanan. Tetapi terlalu banyak zat itu dapat menumpuk di arteri Anda dan menyebabkan serangan jantung atau stroke.
Ada dua jenis kolesterol yang perlu diketahui:
Makanan tinggi lemak trans dan lemak jenuh dapat menyebabkan kadar kolesterol tidak sehat. Oleh karena itu Anda tetap tidak boleh sembarangan makan meski telah berpuasa.
Makanan yang tinggi lemak jenuhnya mendorong hati Anda untuk membuat lebih banyak kolesterol "jahat" LDL. Disarankan membatasi makanan ini:
Makanan tinggi lemak trans juga meningkatkan kolesterol "jahat". Makanan ini biasanya sering mengecohkan Anda:
Adapun makanan berikut memiliki manfaat positif pada kadar kolesterol Anda:
Apa yang terjadi dengan kolesterol dan lemak di tubuh Anda?
Saat Anda makan, kolesterol dan lemak dari makanan dipecah di usus kecil Anda. Mereka bergabung dengan garam empedu, kemudian lipase, dan akhirnya dikemas ulang dengan komponen lain sebelum memasuki aliran darah sebagai lipoprotein.
Ketika Anda memiliki terlalu banyak kolesterol, sel-sel ini membengkak dan Anda menambah berat badan. Terlalu banyak kolesterol dapat disebabkan oleh terlalu banyak makan lemak atau karbohidrat yang tidak sehat.
Kolesterol juga merupakan komponen empedu, zat yang dibutuhkan tubuh untuk mencerna makanan. Kisaran kolesterol ideal yang direkomendasikan adalah kurang dari 200 mg/dL, terdiri dari LDL <100 mg/dL dan HDL >60 mg/dL
Jika kadar kolesterol Anda tinggi, Anda mungkin bisa berhasil mengelolanya dengan beberapa perubahan gaya hidup.
COPYRIGHT ©2022 ALL RIGHTS RESERVED BY YesDok