Siapa yang tidak tahu pare? Tunbuhan merambat berwarna hijau ini jarang sekali diminati karena rasaanya yang pahit. Tapi pare juga bisa diolah menjadi makanan enak seperti tumisan hingga jus. Di balik rasanya yang pahit, pare menyimpan banyak manfaat baik bagi kesehatan.Berikut manfaat pare bagi kesehatan dan kecantikan:

Menurunkan kolestrol

Mengonsumsi pare dapat menurunkan kadar kolestrol yang berbahaya. Dengan begitu, rutin mengonsumsi pare dapat mengurangi risiko penyakit serius seperti serangan jantung hingga stroke.

Menurunkan berat badan

Bila Anda ingin memiliki berat badan yang ideal, bisa Anda dapatkan dengan rutin mengonsumsi pare. Karena pare mengandung kalori yang tinggi, sehingga bisa membuat Anda kenyang lebih lama.

Mengontrol gula darah

Kandungan bernama kinase pada pare mampu mengontrol gula darah. Sehingga kandungan kinase bisa mengendalikan diabetes. Tak heran jika pare menjadi bahan alami ramuan pengobatan di China sejak dulu.

Membantu kinerja ginjal

Seperti diisebutkan sebelumnya jika pare dapat mengontrol gula darah, hal ini berkaitan dengan kinerja ginjal yang lebih efektif. Karena dapat memudahkan ginjal menyaring darah. Selain itu, dapat membantu metabolisme tubuh semakin baik.

Menghilangkan jerawat

Jerawat dan flek hitam adalah musuh yang sering bersarang di wajah. Rutin memakan sayuran pahit ini membersihkan darah dan gangguan saluran peredaran darah. Dimana hal tersebut merupakan penyebab timbulnya jerawat dan flek hitam.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Pare mengandung antioksidan yang tinggi, salah satunya adalah vitamin C. Kandungan tersebut dapat menangkal radikal bebas yang berbahaya bagi kesehatan tubuh dan menghilangkan senyawa berbahaya lainnya yang dapat menyebabkan sejumlah penyakit.

Menjaga kesehatan mata

Pare mengandung flavonoid, lutein, dan zeaxanthin yang mampu meningkatkan kesehatan mata Anda, meningkatkan kualitas penglihatan hingga memperlambat degenerasi makula. 

(Foto: south china morning post)