Mengontrol gula darah Anda serta mengonsumsi makanan yang sehat dan seimbang sangat penting untuk manajemen perawatan diabetes.

Memiliki diabetes bukan berarti seseorang berhenti makan segala makanan yang mereka sukai melainkan penderita diabetes dapat mengonsumsinya dalam porsi yang lebih sedikit.

Karbohidrat

Karbohidrat adalah sumber energi yang penting, tetapi orang dengan diabetes harus berhati-hati ketika memilih karbohidrat mana yang akan dimakan. Penderita diabetes harus mengontrol asupan karbohidratnya dan menghindari karbohidrat yang tidak sehat seperti roti putih, sereal dan permen manis. 

Buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh menyediakan karbohidrat sehat. Mereka menyediakan energi, serat, dan nutrisi, seperti vitamin dan mineral.

Protein 

Protein mendukung tubuh untuk menjaga dan menggantikan jaringan tubuh. Tubuh memecah protein menjadi gula, tetapi proses ini kurang efisien daripada memecah karbohidrat.

Seperti halnya karbohidrat, seseorang harus memilih sumber proteinnya dengan hati-hati, terutama jika mereka menderita diabetes.

Protein yang perlu dikonsumsi:

• Produk kedelai

• Ikan

• Tahu

• Kacang-kacangan

• Telur

Sayuran dan buah-buahan

Sayuran dan buah-buahan menyediakan mineral, serat dan vitamin yang diperlukan oleh tubuh. Makanan ini mendukung tubuh mempertahankan berat badan mereka dan mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, termasuk diabetes. 

Mengonsumsi buah-buahan dalam porsi sedang menyediakan serat yang memperlambat penyerapan glukosa tubuh.

(Foto: health.harvard.edu)