Pada umumnya daun bawang dijadikan sebagai pelengkap makanan. Makanan menjadi lebih sedap ditambah sensasi rasa dari daun bawang. Selain enak untuk hidangan, daun bawang memiliki kandungan baik yang dibutuhkan oleh tubuh.

Meski hanya menjadi hiasan untuk makanan, daun bawang menyimpan khasiat menakjubkan bagi kesehatan. Mulai dari ujung rambut hingga ujung kaki. Seperti yang dilansir magforwomen.com, daun bawang bermanfaat untuk kesehatan kulit, mata, rambut hingga pencernaan.

Meningkatkan kekebalan tubuh.

Daun bawang sering kali dijumpai pada makanan berkuah seperti sup. Ternyata daun bawang pada sup bukan hanya sebagai pelengkap tetapi memiliki manfaat lain yakni dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dari batuk, pilek dan demam.

Mengobati infeksi.

Kandungan pada daun bawang yang bersifat antibakteri, antijamur dan antivirus ini bisa mengobati infeksi serta luka pada di dalam tubuh.

Kaya antioksidan.

Daun bawang memiliki zat antioksidan bernama quercetin dan kemferfol yang baik bagi kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Rendah kalori.

Daun bawang adalah jenis sayuran yabg termasuk rendah kalori. Daun bawang cocok dikonsumsi bagi Anda yang sedang menjalankan diet.

Mencegah anemia.

Kandungan zat besi pada daun bawang baik untuk mencegah anemia. Zat besi sangat dibutuhkan untuk pembentukan sel darah merah dalam tubuh.

Kesehatan jantung.

Senyawa bernama cycloaliin pada daun bawang mampu mengencerkan darah, mengurangi resiko penyakit aterosklerosis dan melindungi jantung dari berbagai penyakit.

Kesehatan pencernaan.

Masalah yang sering kali terjadi pada sistem pencernaan adalah sembelit. Sembelit dapat diatasi dengan daun bawang karena daun bawang sendiri kaya akan serat.

Kesehatan mata.

Penuhi kebutuhan vitamin mata Anda dengan menambahkan daun bawang di menu makanan. Satu porsi daun bawang mengandung 1.484 vitamin A. Daun bawang juga dapat melindungi mata dari bahaya katarak dan degenerasi makula terkait usia.

Melancarkan sirkulasi darah.

Kandungan vitamin K pada daun bawang dapat membantu melancarkan sirkulasi darah. Daun bawang mengandung 42 mikrogram vitamin K per cangkir.

(Foto: pixabay)