Saat melakukan diet untuk menurunkan berat badan, Anda memang dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang sehat dan bernutrisi. Makanan sehat ini tidak harus selalu makanan yang mahal ya. Misalnya labu siam yang murah dan mudah didapat ternyata memiliki manfaat yang banyak untuk membantu keberhasilan diet Anda. 

Sayuran yang kerap dipandang sebelah mata ini dapat membantu menurunkan berat badan Anda. Labu siam menyimpan banyak vitamin, mineral dan serat yang penting untuk tubuh. Selain itu, dalam labu siam terdapat senyawa flavonoid dalam jumlah yang tinggi. Dimana senyawa tersebut dapat mendukung kesehatan pencernaan Anda. Berikut manfaat labu siam untuk diet Anda:

Rendah kalori

Labu siam cocok dijadikan sebagai menu lauk diet karena rendah kalori. Di dalam 160 gr labu siam terdapat hanya 38 kalori dan 8 gr karbohidrat. Labu siam rendah kalori karena mengandung air cukup tinggi yakni sekitar 93% dari berat labu siam itu sendiri.

Melancarkan pencernaan

Memperbanyak makan labu siam saat diet dapat meningkatkan fungsi pencernaan lebih maksimal. Hal ini terjadi karena labu siam mengandung senyawa flavonoid yang dapat membantu enzim pencernaan saat proses ekskresi di saluran cerna.

Kaya antioksidan

Labu siam mengandung vitamin C yang berperan sebagai antioksidan. Seperti kita ketahui bahwa antioksidan merupakan zat yang dapat membantu mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas pemicu pertumbuhan sel kanker.

Mengontrol gula darah

Labu siam tidak mengandung karbohidrat dalam jumlah yang banyak. Tetapi memiliki serat larut yang dapat membantu mengatur kadar gula dalam darah. Bahkan sebuah penelitian mengatakan bahwa kandungan senyawa pada labu siam dapat meningkatkan sensitivitas  terhadap insulin. Inilah yang memengaruhi aktivitas enzim yang berhubungan untuk mengendalikan gula darah.

Tidak mengandung lemak

Labu siam adalah salah satu jenis sayuran yang rendah kalori karena tidak mengandung kolesterol dan lemak jenuh. Inilah kenapa labu siam sering disarankan sebagai menu sehat bagi Anda yang sedang ingin menurunkan berat badan. 

(Foto: gencil)