Manfaat Konsumsi Buah Alpukat

Alpukat merupakan buah yang dikenal memiliki kandungan lemak dan kalori yang lebih daripada buah pada umumnya, tetapi ternyata Alpukat memiliki beragam manfaat bagi tubuh jika kita mengkonsumsinya secara teratur. Hasil penelitian terbaru di Amerika mengklaim bahwa mengonsumsi alpukat setiap hari dapat memberikan lemak yang lebih sehat untuk tubuh, dalam diet dengan versi yang lebih sehat.

Pemimpin studi dan Ketua Komite Nutrisi American Heart Association, Penny Kris-Etherton mengatakan di Amerika Serikat alpukat bukanlah makanan utama dan bisa jadi akan sangat mahal terutama pada saat-saat tertentu dalam setahun. "Juga, kebanyakan orang tidak benar-benar tahu bagaimana untuk memasukkan alpukat dalam diet mereka, kecuali untuk membuat guacamole (makanan khas tradisional meksiko yang berbahan dasar alpukat),” ucap Penny seperti yang dilansir laman DailyMail. Tapi menurut Penny, guacamole biasanya dimakan dengan keripik jagung, yang tinggi kalori dan sodium. “Bagaimanapun juga Alpukat dapat dimakan dengan salad, sayuran, sandwich, dan dicampur dalam protein makanan seperti ayam atau ikan,” lanjut Penny.

Dalam penelitian tersebut, para peneliti menemukan bahwa kadar low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat adalah 13,5 mg / dL lebih rendah setelah makan alpukat. Pada pasien dengan LDL tinggi, ini setara dengan 10 persen penurunan kadar LDL. LDL juga lebih rendah pada diet lemak tanpa alpukat (8,3 mg / dL lebih rendah) dan diet rendah lemak (7,4 mg / dL lebih rendah), meskipun hasilnya tidak signifikan seperti alpukat.

"Kita perlu fokus membuat orang untuk makan makanan sehat bagi jantungnya seperti alpukat dan sumber makanan kaya nutrisi lainnya yang mengandung lemak lebih baik," tambah Penny. Beberapa penelitian lain menyatakan, lemak baik dalam alpukat juga dapat menstabilkan kadar insulin dan gula darah. Sehingga, Anda terhindar dari penyakit diabetes tipe 2.

Alpukat juga penuh dengan vitamin dan nutrisi lain yang dibutuhkan oleh tubuh. Mengonsumsi alpukat juga dapat membantu menurunkan berat badan dan membuat lingkar pinggang lebih kecil. Temuan yang diterbitkan dalam jurnal Internal Medicine Review menunjukkan, konsumen alpukat 33 persen lebih kecil risikonya mengalami kelebihan berat badan atau obesitas, dan 32 persen lebih rendah memiliki lingkar pinggang yang tinggi.

Selanjutnya, konsumsi alpukat juga dapat menyebabkan pola makan yang lebih baik secara keseluruhan. Seseorang yang makan alpukat dapat memiliki asupan serat makanan yang lebih tinggi, lemak total, lemak baik, vitamin E dan C, folat, magnesium. tembaga dan potasium. Ditambah lagi jika seseorang mengonsumsi alpukat dapat memiliki asupan karbohidrat yang rendah. Saat makan alpukat juga terkandung tambahan gula dan sodium yang rendah dibandingkan orang yang tidak mengonsumsi alpukat.

Mengonsumsi alpukat juga dapat mengatur kadar insulin dan menurunkan kadar homosistein-terkait dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular. Ahli Diet Lori Zanini, RD di California menyebutkan, lemak sehat dalam buah alpukat dapat membantu megenyangkan perut dalam jangka waktu lama. “Kandungan ini dapat membantu menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung. Alpukat secara alami bebas sodium dan kolesterol. Buah ini cocok digunakan sebagai olesan roti, selain mengiris timun dan ditambahkan dengan telur," imbuh Zanini.

Foto : bbcgoodfood.com

BAGIKAN KE MEDIA SOSIAL
 

YesDok adalah layanan ehealth yang terjangkau dengan platform mobile yang mudah digunakan dan tangguh. Menembus 17.504 pulau dan 260 juta pengguna di Indonesia.

HUBUNGI KAMI

 

KONTAK

  Corporate Info :
info@yesdok.com
 
  Customer Service :
help@yesdok.com
FOLLOW US
   

COPYRIGHT ©2019 ALL RIGHTS RESERVED BY YesDok

×

Halo

Nama Saya
Saya Adalah
di perusahaan
hubungi saya di +62
website perusahaan
E-mail saya di