Diet
+1

Manfaat Kesehatan di Balik Makanan Pedas

September 10, 2019 | Claudia

Banyak orang suka makan makanan pedas. Makanan pedas, dapat menggugah selera siapapun yang mengonsumsinya. Inilah mengapa, biarpun Anda kesulitan dan sedikit "tersiksa" saat makan makanan pedas, tetap saja makanan ini terus Anda cari dan Anda sukai.

Selain memicu selera makan Anda, rupanya makan makanan yang pedas juga membawa banyak manfaat kesehatan. Cabai makanan yang menjadi sumber rasa pedas, sudah dipercaya mampu membantu melancarkan peredaran darah secara alami. Ini kemudian menambah daftar panjang manfaat cabai ketika dikonsumsi secara rutin.

Tapi ingat, jagalah porsi makan makanan pedas tetap dalam batas yang wajar. Ini karena makanan pedas sulit untuk ditoleransi, terlebih bagi perut yang sensitif. Jika Anda memakannya secara berlebihan, Anda malah akan mengalami masalah di perut.

Berikut ini merupakan beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan, jika memakan makanan pedas dalam porsi yang tidak berlebihan:

Menyehatkan jantung

Mengonsumsi makanan olahan cabai dapat mencegah pembekuan darah, sehingga membuat jantung lebih sehat. Selain itu, penelitian juga menunjukkan bahwa kadar kolesterol jahat atau LDL yang rendah, bisa mencegah oksidasi yang menyebabkan penyumbatan pembuluh darah. Kapsaisin yang terkandung di dalam cabai juga bermanfaat untuk melawan inflamasi yang menjadi salah satu faktor risiko penyebab penyakit jantung.

Memperlancar peredaran darah

Mengonsumsi makanan pedas dapat membantu melancarkan sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah. Vitamin A dan C di dalam cabai juga dapat membantu tubuh untuk menguatkan dinding pembuluh darah.

YesDok Ads

Menurunkan berat badan

Kapsaisin di dalam cabai dapat meningkatkan metabolisme dan membantu tubuh Anda membakar kalori lebih cepat. Kapsaisin bertugas meningkatkan temperatur tubuh dan juga meningkatkan detak jantung Anda. Studi juga menunjukkan bahwa orang-orang yang sering dan menyukai makanan pedas, biasanya akan makan dalam porsi yang lebih sedikit sehingga berat badan mereka lebih terjaga.

Meningkatkan mood

Mengonsumsi cabai merah dapat meningkatkan kadar endorfin dan serotonin, yang berguna untuk melawan nyeri dan memberikan rasa nyaman. Hormon ini juga berperan penting untuk melawan stres bahkan depresi.

Menyehatkan pencernaan

Cabai dapat meningkatkan sirkulasi darah di perut dan juga menebalkan lapisan mukus. Kapsaisin dalam cabai juga dapat membunuh bakteri H.pylori yang dapat menyebabkan gastritis.

(Foto: penntoday.upenn.edu)

YesDok Ads