Rasa khas bawang merah sangat disukai di seluruh dunia dan banyak digunakan dalam masakan Prancis dan Asia Selatan.

Namun, bukan hanya sifat-sifat sayuran tersebutlah yang menjadikannya favorit. Dikemas dengan berbagai nutrisi, salah satu jenis bawang yang menakjubkan ini dapat membantu mempercepat pencernaan, mengelola diabetes, meningkatkan sirkulasi darah, dan banyak lagi.

Berikut Manfaat Kesehatan Bawang Merah seperti dilansir laman Boldsky.

1. Meningkatkan sirkulasi darah

Bawang Merah Kaya akan zat besi, tembaga, dan kalium dan mengonsumsi bawang merah dapat membantu merangsang produksi sel darah merah. Bawang merah juga membantu dalam meningkatkan sirkulasi darah Anda, transportasi lebih banyak oksigen ke area-area penting tubuh, meningkatkan tingkat energi dan juga meningkatkan pertumbuhan kembali sel.

2. Kelola kolesterol

Bawang merah mengandung senyawa yang disebut allicin, senyawa tersebut dapat membantu mengelola kadar kolesterol dalam tubuh Anda. Senyawa ini menghasilkan enzim yang disebut reduktase (diproduksi di hati) yang dapat membantu mengendalikan kolesterol.

3. Meningkatkan kesehatan jantung

Seperti disebutkan di atas, bawang merah kaya akan senyawa allicin dan dengan demikian dapat membantu dalam mengelola kadar kolesterol dalam tubuh Anda. Adanya senyawa itu juga dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung Anda, karena kadar kolesterol rendah dalam tubuh dapat membantu mencegah timbulnya aterosklerosis, penyakit jantung koroner, serangan jantung, dan stroke.

4. Kurangi tekanan darah

Bawang Merah Kaya akan kandungan potasium dan allicin, kombinasi keduanya berperan sebagai vasodilator, yang dapat meningkatkan pelepasan oksida nitrat dalam tubuh dan secara langsung berdampak pada tingkat tekanan darah tinggi.

5. Kontrol diabetes

Allium dan allyl disulfide, addalah dua senyawa fitokimia yang ditemukan dalam bawang merah memiliki sifat anti-diabetes. Senyawa ini dapat membantu dalam mengatur dan mengatur kadar gula darah dalam tubuh.

6. Meningkatkan fungsi otak

Kandungan Gamma-aminobutyric acid yang ada dalam bawang merah adalah neurotransmitter kunci yang memiliki dampak langsung pada relaksasi otak Anda. Selain itu, ada juga berbagai mineral dan vitamin yang ditemukan dalam bawang merah, termasuk piridoksin meningkatkan fungsi yang sama, menenangkan saraf Anda dan mengurangi stres.

7. Pertahankan kepadatan tulang

Bawang merah kaya akan kandungan kalsium, yang bermanfaat tidak hanya untuk mempertahankan tetapi juga meningkatkan kepadatan tulang Anda. Mengonsumsi bawang merah secara teratur bisa sangat baik untuk kesehatan tulang Anda.

(Foto: trade.com)