Ikan mackerel atau yang dikenal dengan ikan kembung memiliki segudang manfaat kesehatan bagi tubuh terutama kandungan omega-3 yang dipercaya akan berbagai nutrisi dan gizinya.
Selain omega-3, kandungan protein yang tinggi menjadikan ikan kembung sebagai tambahan bagus untuk diet Anda khususnya apabila Anda ingin memasukkan varian ikan ke dalam diet Anda.
Mengutip dari WebMD, ikan kembung dianggap sebagai salah satu ikan yang paling bergizi. Mereka merupakan sumber protein yang sangat baik serta vitamin B2, B3, B6, B12 dan vitamin D. Dagingnya juga penuh dengan berbagai nutrisi penting seperti mineral, yodium, dan selenium.
Ikan kembung juga memiliki jumlah lemak tak jenuh yang jauh lebih tinggi daripada lemak jenuh atau lemak yang mampu meningkatkan kadar kolesterol Anda.
Manfaat Ikan Kembung bagi Kesehatan
Sudah tak dapat dipungkiri bahwa nutrisi dalam ikan kembung memiliki suatu mekanisme tertentu untuk anti-inflamasi atau peradangan dalam tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat ikan kembung bagi kesehatan.
Tingkatkan kesehatan jantung
Melansir dari Very Well Fit, studi penelitian telah menunjukkan bahwa lemak tak jenuh ganda yang menyehatkan jantung dapat membantu mengurangi tingkat kematian akibat penyakit kardiovaskular. Beberapa penelitian ini juga menunjukkan bahwa suplemen minyak ikan mampu membantu menurunkan trigliserida tanpa meningkatkan jenis kolesterol lainnya.
Trigliserida merupakan salah satu jenis lemak yang ditemukan di dalam darah. Tingkat trigliserida yang tinggi dapat memicu beberapa penyakit serius seperti jantung, stroke, diabetes dan sindrom metabolik.
Meningkatkan fungsi kognitif
Fungsi kognitif melibatkan kemampuan seseorang dalam berpikir, mengingat, memecahkan masalah, mengambil keputusan, dan memusatkan perhatian. Walaupun kemampuan fungsi kognitif bersifat alami, diet sehat yang kita terapkan mampu memberikan pengaruh yang positif pada fungsi kognitif.
Ikan kembung mampu meningkatkan fungsi kognitif serta meningkatkan kondisi kesehatan sehat seseorang.
Mengurangi risiko diabetes tipe 2
Sebuah studi menunjukkan bahwa asupan tinggi makanan yang memiliki kandungan lemak jenuh dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2. American Diabetes Association mencantumkan ikan dengan kandungan omega-3 yang tinggi termasuk mackerel termasuk ke dalam makanan yang dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan menurunkan risiko penyakit seperti diabetes.
Berikut adalah manfaat ikan kembung bagi kesehatan. Simak informasi kesehatan lainnya hanya di YesDok.
YesDok menyediakan dokter profesional yang memungkinkan Anda berkonsultasi dari mana saja dan kapan saja. Konsultasi keluhan dan tanya dokter mengenai masalah kesehatan Anda dengan dokter spesialis di aplikasi YesDok.
