Diet
+1

Manfaat dan Cara Penggunaan Bubuk Protein yang Benar

June 11, 2019 | Dina

Bubuk protein mungkin dulunya merupakan suplemen olahraga yang diperuntukkan bagi seseorang yang ingin memiliki badan kekar dan berotot, tetapi belakangan ini banyak orang yang sadar kesehatan memadukan bubuk proterin ke dalam makanan mereka. Namun, bagaimana cara kerja bubuk protein, bagaimana cara terbaik untuk mengkonsumsinya dan apa yang harus Anda perhatikan?

Chief ilmiah petugas dari EAS Sports Nutrition, Steve Hertzler seperti yang dikutip dari NetDoctor.uk menjelaskan keunggulan dan hal yang harus diperhatikan dari bubuk protein:

Apakah bubuk protein baik untuk Anda?

Bahkan jika Anda tidak berolahraga setiap hari, protein tambahan dalam bentuk bubuk memiliki manfaatnya.

"Mendapatkan protein tambahan dalam diet dapat bermanfaat bagi kebanyakan orang. Terutama ketika kita aktif secara fisik, tubuh kita membutuhkan antara 15 dan 45 gram protein berkualitas tinggi setiap tiga hingga empat jam, tergantung pada berat badan dan tingkat aktivitas. Dengan jadwal sibuk dan gaya hidup aktif kami, kami mungkin tidak selalu mendapatkan cukup dari makanan dan bubuk protein kami menyediakan cara yang nyaman untuk memberi tubuh kami nutrisi yang dibutuhkan," kata Hertzler.

Banyak orang beranggapan mengonsumsi bubuk protein adalah soal membangun otot, tetapi dapat mendukung sejumlah tujuan kesehatan dan kebugaran, termasuk:

  • Penurunan berat badan
  • Menjadi ramping
  • Membangun kekuatan dan daya tahan

Bubuk protein tidak hanya untuk binaragawan, mereka sering digunakan untuk mendukung penurunan berat badan karena mereka memastikan otot memiliki nutrisi yang mereka butuhkan pada diet rendah kalori.

Dan bagi orang-orang yang berolahraga, menggunakan bubuk protein dalam waktu 30 menit dari latihan mereka dapat mencegah kerusakan otot dan mempercepat pemulihan.

Apa jenis bubuk protein yang ada?

Ada berbagai jenis protein yang tersedia di pasaran dan sumber protein yang berbeda memiliki tingkat pencernaan dan profil asam amino yang berbeda. Menurut Hertzler, kebanyakan orang yang berolahraga secara teratur dapat mempersempit pilihan mereka menjadi yang berikut, berdasarkan tujuan dan preferensi diet mereka:

Protein susu murni

Protein susu murni mengandung whey dan kasein, keduanya sumber protein berkualitas tinggi yang sangat baik. Bersama-sama mereka saling melengkapi, dengan whey menyediakan sumber protein yang cepat dicerna yang dapat digunakan otot dengan cepat dan membentuk protein yang lebih lambat dicerna yang dapat mencegah rasa lapar untuk waktu yang lama. Bubuk protein susu murni adalah pilihan yang baik untuk orang yang ingin mendukung tujuan penurunan berat badan atau diet rendah karbohidrat.

Protein whey

Whey, yang merupakan produk sampingan dari produksi keju, sangat ideal untuk pemulihan olahraga. Whey adalah protein pencerna cepat yang sampai ke otot dengan cepat ketika diambil setelah latihan untuk mencegah kerusakan dan mempercepat pemulihan.

Apa yang harus dicari ketika membeli bubuk protein

Dengan begitu banyak produk di pasaran, penting untuk mencari protein berkualitas. "Setelah Anda memilih sumber protein yang tepat, cari produk dari produsen terkemuka yang berkomitmen untuk kualitas dan transparansi," kata Hertzler.

YesDok Ads

Ia menambahkan, "perlakukan suplemen protein seperti yang Anda lakukan pada makanan lain yang Anda masukkan ke dalam tubuh: baca label dengan hati-hati dan pastikan Anda tahu apa yang ada dalam bubuk dan mengapa ada di sana"

Hertzler merekomendasikan Anda memperhatikan tiga hal berikut ketika Anda memutuskan untuk protein bubuk:

✔️ Yang pertama adalah memastikan bahwa protein tersebut berkualitas tinggi, seperti whey atau konsentrat susu murni dan murni.

✔️ Kedua, perhatikan kemurnian bahan yang dikandung - apakah semua bahan aman untuk kesehatan atau adakah gula atau komposisi yang tidak Anda perlukan?

✔️ Terakhir, fokus pada campuran dan rasa. Anda menginginkan produk yang mudah larut dan rasanya enak.

“Semua bubuk protein akan menggembar-gemborkan jumlah gram protein per sajian pada label, dengan jumlah khas berkisar antara 15 hingga 30 gram. Tetapi perlu memeriksa ulang untuk memastikan semua gram itu berasal dari sumber yang Anda harapkan. Sebagai contoh, beberapa protein whey juga mengandung creatine, yang merupakan senyawa yang mengandung nitrogen dan mungkin keliru dihitung sebagai protein selama pengujian klaim label, meskipun itu bukan protein,” jelasnya

Dia juga menyarankan untuk menghindari bahan komposisi atau gula yang tidak perlu. Pastikan Anda tidak mendapatkan lebih dari yang Anda tawar dalam bentuk gula tambahan.

Cara menggunakan bubuk protein Anda

Hertzler merekomendasikan cara-cara berikut untuk bubuk protein konsumen:

• Bubuk protein tidak hanya perlu dicampur dengan air - meskipun, menurut protein STRIPPD, mencampurkannya dengan air membantu protein mencapai otot lebih cepat.

• Protein dapat dengan mudah ditambahkan ke smoothie sarapan, bubur atau digunakan di antara waktu makan sebagai camilan sehat.

• Bagi mereka yang berolahraga, menggunakan bubuk protein dalam waktu 30 menit setelah menyelesaikan latihan dapat membantu mencegah kerusakan otot dan mempercepat pemulihan

• Jumlah bubuk protein yang Anda butuhkan tergantung pada diet, berat dan tingkat aktivitas dan Hertzler menjelaskan bahwa sebagian besar bubuk protein menyediakan antara 15 dan 30 gram protein per porsi.

• Kecuali Anda berlatih untuk kompetisi binaraga - atau mendapatkan protein sangat sedikit melalui diet Anda - menggunakan bubuk protein sekali sehari sudah cukup. Jika tingkat aktivitas Anda meningkat, tingkatkan asupan protein Anda juga.

(foto: GettyImages)

YesDok Ads