Manfaat Daging Ayam Bagi Bumil

October 06, 2020 | Aqiyu

daging ayam

Selama masa kehamilan, ibu harus cermat dalam memilih makanan. Hal ini guna memenuhi nutrisi dan gizi bagi ibu hamil dan perkembangan janin dalam kandungan. Ibu hamil diperbolehkan memakan daging-dagingan. Salah satu daging yang disarankan untuk ibu hamil adalah daging ayam.

Daging ayam bukanlah makanan yang sulit diolah. Ibu hamil bisa mengolahnya menjadi berbagai masakan enak. Daging ayam dapat membantu memenuhi 50% kebutuhan protein harian ibu hamil dengan mengonsumsi 100 gram, ayam per hari. Selain itu, ada banyak manfaat yang bisa Anda dapatkan. Berikut manfaat daging ayam bagi ibu hamil yang wajib dicoba:

  • Daging ayam mengandung rendah lemak. Sehingga ibu hamil  tidak perlu khawatir terjadinya penumpukan lemak.
  • Kandungan vitamin B3 pada dagin ayam baik bagi kesehatan janin. Salah satunya dalah merangsang perkembangan otak janin.
  • Sembilan asam amino pada daging ayam mendukung pembentukan dan penguatan otot pada ibu hamil dan janin.
  • Folat sangat dibutuhkan oleh ibu hamil untuk mencegah cacat tabung saraf. Kandungan folat bisa Anda dapatkan pada daging ayam.
  • Zat besi nmembantu pembentukan produksi sel-sel darah merah bagi ibu hamil dan calon bayi.
  • Kandungan vitamin dan mineral pada daging ayam juga dapat meningkatkan metabolism dan energi.

Daging ayam merupakan solusi bagi ibu hamil yang kurang menyukai makan sayur-sayuran. Bahkan daging ayam lebih direkomendasikan bagi ibu hamil ketimbang daging sapi yang harganya lebih mahal dan tidak dapat dikonsumsi setiap hari terkait kolesterol. Zat-zat kandungan yang baik pada ayam pun lebih mudah diserap oleh tubuh.

YesDok Ads

Hal penting yang harus diperhatikan ibu hamil saat mengonsumsi daging ayam adalah tingkat kematangannya. Selama masa kehamilan, ibu hamil diwajibkan mengonsumsi semua makanan dalam keadaan matang sempurna. Begitu juga dengan daging ayam, daging ayam yang tidak diolah dengan baik dapat menyebabkan ibu hamil terinfeksi bakteri listeria pada daging ayam.

Bakteri listeria  terdapat pada daging ayam yang telah terkontaminasi. Bakteri listeria tidak dapat bertahan hidup pada suhu yang lebih tinggi dari 70 derajat Celcius. Kasus infeksi listeria pada ibu hamil sebenarnya cukup jarang.

YesDok Ads