Diet
+1

Manfaat Buah Bit

December 13, 2019 | Kaifia

Manfaat buah bit bagi kesehatan

Sebagian besar kita sudah mengetahui kalau buah Bit digunakan sebagai bahan pewarna alami untuk beberapa jenis makanan. Buah bit yang dikenal dengan akar bit maupun bit merah ini merupakan salah satu jenis tanaman dari kelompok Amaranthaceae dan memiliki nama latin Beta Vulgaris. Umbi-umbian ini tumbuh di dalam tanah 

Meminum segelas buah bit setiap hari akan meningkatkan stamina Anda serta menjaga tubuh anda tetap fit. Meskipun rasa buah ini tidak terlalu enak ketika dikonsumsi ternyata buah bit mengandung banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh.

Buah bit merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang kaya akan gizi dan berbagai nutrisi lainya. Buah yang berasal dari daratan Eropa ini pada jaman dahulu dikenal sebagai tanaman penghasil gula. Buah bit memiliki berbagai kandungan nutrisi antara lain adalah asam folat yang berfungsi mengganti sel tubuh yang rusak. Bagi ibu hamil Asam Folat sangat baik bantu pembentukan otak pada bayi jika dikonsumsi oleh ibu hamil.

YesDok Ads

Selain asam folat buah bit juga kaya akan serat, vitamin C, magnesium, zat besi, kalium fosfor (berfungsi memperkuat tulang), tembaga (berfungsi membantu pembentukan sel darah merah), betasianin, coumarin (mencegah tumor) dan tripofan.

Kandungan betasianin pada buah bit bermanfaat sebagai zat anti kanker, karena zat tersebut dapat menghancurkan sel tumor dan kanker. Buah bit juga bermanfaat untuk mencegah penyakit stroke, menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung, memperkuat daya tahan tubuh, mengeluarkan racun dari dalam tubuh, mengobati infeksi dan radang, sebagai penghasil energy bagi tubuh serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Buah bit merupakan salah satu buah yang memiliki kandungan nutrisi yang komplit dan sangat baik untuk dikonsumsi rutin.

(Foto: halodoc.com)

YesDok Ads