Mungkin belum banyak orang yang menyadari manfaat belut bagi kesehatan. Meski bentuknya tidak semenarik jenis ikan lainnya, belut ternyata memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan bayi hingga orang dewasa.

Belut yang umumnya sering dikonsumsi adalah jenis belut sawah. Belut sebenarnya dapat diolah menjadi berbagai makanan yang menggugah selera. Belut dapat dimasak dengan cara digoreng, direbus dan lainya sesuai keinginan Anda. Selain rasanya yang gurih dan enak, belut juga mengandung banyak nutrisi dan gizi untuk kesehatan. Berikut manfaat belut yang wajib diketahui:

Baik untuk kulit

Belut mengandung vitamin E yang memiliki efek antioksidan. Vitamin E dikenal baik untuk kesehatan kulit yakni melindungi kulit dari sinar ultraviolet, menjaga kelembaban kulit. Hingga memperlambat gejala atau tanda penuaan dini.

Menu MPASI

Selain untuk orang dewasa, belut juga dapat dikonsumsi oleh bayi yang sudah MPASI. Belut bermanfaat untuk pertumbuhan bayi mulai dari meregenerasi sel dan jaringan, menjaga kesehatan tulang, membantu pencernaan, meningkatkan kecerdasan dan mencegah sembelit.

Bermanfaat untuk tulang

Belut mengandung vitamin D, kalsium dan fosfor yang bermanfaat untuk kesehatan tulang. Selan tulang, kandungan tersebut juga baik untuk kesehatan gigi.

Mencegah kekurangan sel darah merah

Kandungan folat dan vitamin B13 pada but berperan penting dalam pembentukan sel darah merah. Jika sel darah merah pada tubuh jumlahnya kurang, maka dapat menyebabkan anemia.

Menjaga kesehatan pencernaan

Kandungan magnesium dalam belut bisa membantu meningkatkan kadar air di usus. Sehingga pergerakan usus pun menjadi lebih lancar. Bagi Anda yang mengalami masalah atau gangguan pencernaan dapat mencoba mengonsumsi belut sebagai solusinya.

Meningkatkan sistem imun

Berbagai kandungan vitamin dalam belut dapat meningkatkan sistem pertahanan tubuh dan imunitas. Sehingga Anda tidak mudah sakit dan membentengi diri agar tidak rentan terserang berbagai penyakit. Bahkan kandungan mineral seperti zinc dan selenium dapat membantu mencegah infeksi virus maupun bakteri.

Memperbaiki sel dan jaringan tubuh

Kandungan protein di dalam belut bermanfaat buat memperbaiki jaringan tubuh. Protein merupakan zat penting dalam proses regenerasi sel dan jaringan tubuh.

(Foto: the jakarta post)