Bawang putih diketahui dapat meningkatkan enzim antioksidan didalam tubuh seseorang sehingga dapat melindungi tubuh dari berbagai serangan radikal bebas. Di dalam bawang putih juga terkandung lebih dari 100 bahan kimia biologis yang banyak manfaat. Anti-oksidan pada bawang putih juga mengandung anti-virus, anti-bakteri dan juga anti-jamur.
Khasiat Bawang Putih bisa didapatkan tidak hanya dengan cara dimasak atau direbus saja, bahkan bawang putih dapat dibuat menjadi jus segar. Agar mendapatkan manfaat maksimal dari bawang putih bisa dengan mengkonsumsinya setiap hari satu siung. Berikut manfaat lain bawang putih.
Cegah Alzheimer
Bawang putih dapat mencegah seseorang dari penyakit Alzheimer dan juga demensia karena kandungan anti-oksidan dalam bawang putih yang berguna melindungi dari rusaknya sel-sel dalam tubuh dan juga penuaan pada seseorang. Dengan bawang putih resiko terkena alzheimer, demensia dan juga penyakit yang menyerang otak lainnya dapat diturunkan.
Kebugaran
Kekuatan dan kebugaran tubuh pada seseorang ternyata dapat ditingkatkan dengan mengkonsumsi bawang putih dalam beberapa waktu tertentu. Selain itu bisa menghilangkan rasa lelah sehingga tubuh dapat melakukan aktivitas dengan optimal.
Cegah Keracunan Logam Berat
Bawang putih dapat melindungi tubuh dari logam berat yang terbawa masuk ke dalam tubuh dan mengumpul bisa melindungi.
Anti-Virus dan Anti-Jamur
Jamur jenis candida albicans biasanya ada didalam daerah-daerah tertentu didalam tubuh seperti mulut, kerongkongan, bagian usus dan saluran genital Jamur ini akan mengakibatkan beberapa inversi pada daerah-daerah tersebut seperi sakit pencernaan, sakit tenggorokan atau mual. Allicin yang terdapat pada bawang putih dapat mencegah pertumbuhan pada jamur
Mengurangi Risiko Serangan Jantung dan Kanker
Resiko terkena serangan jantung dapat dikurangi dengan bawang putih karena sebuah penelitian telah menunjukan bahwa sel-sel didalam darah yang membeku bisa menjadi lebih encer. Selain serangan jantung, pertumbuhan kanker atau tumor didalam tubuh juga dapat dicegah dengan bawang putih karena bawang putih mengandung belerang.
Menurunkan Kolesterol
Meskipun hanya dalam jangka yang pendek, dengan konsumsi secara wajar, Bawang Putih dapat turunkan kolesterol. Selain daripada itu karena kandungan anti-oksidan yang terkandung didalamnya dan cukup kuat bawang putih dapat mencegah adanya kerusakan radikal pada lapisan arteri.
(Foto: editorchoice.com)