0 Poin
Wortel

Makanan Terbaik untuk Kesehatan Mata

Banyak orang percaya bahwa masalah penglihatan hanya bersumber dari penuaan atau kerusakan pada mata. Padahal, pola hidup dan pola makan juga memengaruhi kesehatan mata Anda.

The Age-Related Eye Disease Study (AREDS), yang diterbitkan pada tahun 2001 menemukan bahwa nutrisi tertentu seperti seng, tembaga, vitamin C, vitamin E, dan beta karoten, dapat mengurangi risiko penurunan kesehatan mata terkait usia hingga sebesar 25 persen.

Studi ini kemudian diperbarui pada tahun 2013 untuk menguji versi berbeda dari formula aslinya. Variasi yang termasuk asam lemak omega-3, zeaxanthin, lutein, dan beta karoten, ditemukan bahwa kombinasi tertentu mungkin dapat menyehatkan mata lebih baik jika dibandingkan dengan yang lain. Sementara itu, studi lebih lanjut setuju bahwa asam lemak omega-3 (termasuk DHA), tembaga, lutein, dan zeaxanthin sangat penting untuk kesehatan mata.

Namun, pada makanan apa saja sebenarnya nutrisi-nutrisi ini ditemukan?

Ikan

Ikan berlemak kaya akan asam lemak omega-3. Mengonsumsinya dapat sangat baik untuk meningkatkan kesehatan mata dan tubuh secara menyeluruh. Beberapa ikan yang mengandung tinggi asam lemak omega-3 yakni:

  • Tuna
  • Salmon
  • Makarel
  • Trout
  • Sarden
  • Haring

Beberapa penelitian menemukan bahwa minyak ikan dapat menyembuhkan mata kering, termasuk mata kering akibat terlalu banyak menghabiskan waktu di depan komputer.

Kacang-kacangan

Kacang juga tinggi kandungan asam lemak omega-3. Vitamin E di dalam kacang juga tinggi, sehingga dapat melindungi mata dari kerusakan terkait usia. Beberapa jenis kacang yang baik untuk kesehatan mata yakni:

  • Kenari
  • Mete
  • Kacang tanah
  • Kacang lentil

Biji-bijian

Layaknya kacang-kacangan, biji-bijian juga kaya omega-3 dan merupakan sumber tinggi vitamin E. Ada tiga biji-bijian yang paling baik untuk kesehatan mata, yakni:

  • Chia seed
  • Flax seed
  • Hemp seed

Buah-buahan sitrus

Buah-buahan sitrus kaya akan vitamin C. Sama seperti vitamin E, vitamin C juga merupakan antioksidan yang direkomendasikan oleh AOA untuk melawan kerusakan mata terkait usia. Buah-buahan sitrus yang baik untuk mata yakni:

  • Lemon
  • Jeruk
  • Jeruk bali

Wortel

Wortel sudah lama dikenal sangat baik untuk kesehatan mata berkat kandungan tinggi vitamin A dan beta karoten. Vitamin A memainkan peran penting dalam penglihatan. Vitamin A merupakan komponen dari protein yang disebut rodopsin, yang membantu retina menerima cahaya.

Penelitian tentang peran beta karoten dalam penglihatan memang masih terbagi dalam hasil yang beragam, meskipun tubuh sebenarnya membutuhkan nutrisi ini untuk membuat vitamin A yang baik untuk mata.

(Foto: tasteandtellblog.com)

BAGIKAN KE MEDIA SOSIAL

YesDok adalah layanan ehealth yang terjangkau dengan platform mobile yang mudah digunakan dan tangguh. Menembus 17.504 pulau dan 260 juta pengguna di Indonesia.

DMCA.com Protection Status

   

KONTAK
  Corporate Info :
info@yesdok.com
  Customer Service :
help@yesdok.com
PANDUAN
FOLLOW US
   

COPYRIGHT ©2021 ALL RIGHTS RESERVED BY YesDok