0 Poin
Oatmeal

Makanan Andalan untuk Turunkan Kadar Kolesterol

Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) Amerika, lebih dari 95 juta orang memiliki batas kadar kolesterol total tinggi. Tidak ada gejala langsung yang terkait dengan peningkatan kolesterol, akan tetapi peningkatan kolesterol dapat membuat masalah pada kesehatan Anda.

Lebih dari 12 persen orang dewasa Amerika di atas usia 20 memiliki kolesterol tinggi (kadar lebih besar dari 240 mg/dL). Namun sebetulnya kadar kolesterol juga dapat diturunkan lewat makanan. Berikut beberapa makanan yang ampun turunkan kadar kolesterol.

1. Kacang

Sebuah studi baru-baru ini di American Journal of Clinical Nutrition yang mengkaji penelitian yang diterbitkan sebelumnya menemukan secara teratur mengonsumsi kacang kenari adalah strategi diet yang efektif untuk mengurangi jumlah LDL, kolesterol total.

Demikian pula, para peneliti di Tufts University Amerika menyarankan bahwa mengunyah almond dengan 1,5 ons setiap hari, dibandingkan dengan tidak makan almond, dapat membantu menurunkan faktor risiko penyakit kardiovaskular, termasuk LDL dan kolesterol total.

"Kacang mengandung persentase tinggi asam lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, yang telah terbukti mengurangi jumlah kolesterol LDL berbahaya dalam aliran darah," kata ahli diet olahraga bersertifikat, Jennifer O'Donell-Giles.

2. Quiona

Para peneliti menemukan bahwa orang-orang yang makan lebih banyak biji-bijian seperti quinoa, beras merah, dan pasta gandum selama 12 bulan mengalami penurunan jumlah trigliserida dan peningkatan kadar kolesterol HDL dibandingkan dengan mereka yang makan lebih banyak karbohidrat olahan. 

Biji-bijian utuh kaya serat, khususnya serat larut, yang bertindak seperti spons yang menyerap kolesterol bebas-mengambang dalam aliran darah dan membawanya keluar dari tubuh. Oleh karenanya memainkan peran penting dalam pengurangan kolesterol darah.

3. Apel

Dalam sebuah studi American Journal of Clinical Nutrition tahun 2020, 40 peserta dengan kolesterol tinggi diminta mengonsumsi dua buah apel setiap hari selama dua bulan mengalami beberapa peningkatan dalam beberapa faktor risiko penyakit kardiovaskular termasuk mengurangi kadar kolesterol total dan LDL.

4. Tahu

Agar jantung Anda terus memompa, pertimbangkan untuk merangkul tren makan nabati. Penelitian menunjukkan bahwa asupan protein nabati yang lebih tinggi seperti tahu, lentil, dan biji-bijian dapat membawa perbaikan dalam tindakan kesehatan jantung termasuk menurunkan kadar kolesterol total dan LDL. 

5. Oats

Efek penurun kolesterol dari oatmeal sebagian besar telah dikaitkan dengan jumlah beta-glukan yang tinggi. Beta-glukan adalah suatu bentuk serat larut yang menyerap LDL dan menurunkannya dari tubuh, sekaligus menurunkan produksi trigliserida. Pedoman nutrisi saat ini merekomendasikan untuk mendapatkan setidaknya 5 hingga 10 gram serat larut, termasuk beta-glukan, setiap hari.

6. Alpukat

Sebuah laporan dalam Journal of Nutrition menunjukkan bahwa orang dewasa yang memasukkan satu alpukat ke dalam menu makanannya setiap hari selama lima minggu memiliki kadar kolesterol LDL teroksidasi yang lebih rendah daripada saat tidak mengonsumsi alpukat. Timbunan nutrisi alpukat, yang meliputi lemak tak jenuh tunggal, serat makanan, dan antioksidan seperti lutein, menjadikannya penghancur kolesterol. 

(Foto: healthline)

BAGIKAN KE MEDIA SOSIAL

YesDok adalah layanan ehealth yang terjangkau dengan platform mobile yang mudah digunakan dan tangguh. Menembus 17.504 pulau dan 260 juta pengguna di Indonesia.

DMCA.com Protection Status

   

INDONESIA
SINGAPORE
YesDok Pte. Ltd.
LAYANAN PENGADUAN KONSUMEN
  Customer Service :
help@yesdok.com
 
Direktorat Jendral Perlindungan Konsumen dan Tertib Niaga-Kementerian Perdagangan RI
: +6285311111010
KONTAK
  Corporate Info :
info@yesdok.com
PANDUAN
FOLLOW US
   

COPYRIGHT ©2022 ALL RIGHTS RESERVED BY YesDok