Konsumsi Dua Rempah ini Mampu Kurangi Risiko Alzheimer

January 02, 2022 | Iman

Kayu manis

Penyakit Alzheimer adalah jenis demensia yang ditandai dengan hilangnya memori, bahasa, kemampuan memecahkan masalah dan lain-lain. Meskipun kondisi ini lebih umum di antara orang dewasa yang lebih tua, individu yang lebih muda tidak tersentuh olehnya.

Risiko mengembangkan kondisi ini meningkat seiring bertambahnya usia. Beberapa penyakit bahkan dapat menyebabkan demensia pada usia 30-an dan 40-an.

Selain itu, dalam banyak kasus, kondisi ini dimulai sejak dini, hanya gejalanya yang menjadi dominan di kemudian hari. Sampai saat ini para peneliti di bidang ilmu kedokteran belum dapat menemukan pengobatan untuk memperbaiki kondisi tersebut, tetapi faktor risikonya selalu dapat diturunkan dengan berbagai cara. Dari olahraga hingga diet, beberapa hal dapat menunda atau mengurangi risiko penyakit Alzheimer. Yang terbaru, rempah-rempah dikaitkan dengan pengobatan medis ini.

Rempah-rempah adalah salah satu bahan utama masakan. Mereka tidak hanya meningkatkan rasa makanan tetapi juga mendukung kesehatan kita dalam beberapa cara. Khusus untuk penyakit Alzheimer, para peneliti percaya bahwa jinten dan kayu manis dapat memperlambat atau mengurangi risikonya.

Apa yang spesial dari jinten dan kayu manis?

YesDok Ads

Jinten dan kayu manis adalah jenis rempah yang berbeda, keduanya banyak digunakan di seluruh dunia untuk menyiapkan beragam makanan. Salah satunya adalah biji, yang lain adalah kulit kayu. Rasanya berbeda dan juga memiliki kandungan nutrisi yang berbeda. Tapi ada satu senyawa yang umum di kedua polifenol. Kedua bumbu tersebut sarat dengan senyawa polifenol yang menawarkan banyak manfaat untuk memori dan kesehatan otak.

Studi menunjukkan bahwa polifenol memiliki kemampuan untuk mengurangi plak dan peradangan otak. Studi juga menunjukkan bahwa polifenol dapat melindungi neuron terhadap cedera yang disebabkan oleh neurotoksin, meningkatkan memori, pembelajaran, dan fungsi kognitif.

Selain itu, senyawa yang ditemukan dalam kedua rempah tersebut dapat membantu mengatur tingkat tekanan darah, menjaga kesehatan pembuluh darah, dan meningkatkan sirkulasi yang baik. Mereka juga membantu mengurangi peradangan kronis dan mengelola kadar gula darah, mengurangi risiko masalah jantung.

Pilihan gaya hidup yang Anda buat di usia produktif memengaruhi kondisi kesehatan Anda di kemudian hari. Jadi, penting mengambil tindakan lebih awal untuk mengurangi risiko demensia dan penyakit kronis lainnya yang berkembang seiring waktu. Selain menambahkan dua bumbu ini ke dalam menu makanan Anda, beberapa hal lain dapat berperan mengurangi risiko Alzheimer meliputi:

  • Makan sehat
  • Berolahraga
  • Memecahkan teka-teki
  • Membaca
  • Mengelola stres
  • Tetap bahagia
YesDok Ads