0 Poin
almond olahraga

Konsumsi Almond dapat Membantu Proses Pemulihan Otot Setelah Berolahraga

Mengonsumsi kacang almond secara teratur dapat membantu meringankan rasa sakit dan kekakuan setelah latihan yang intens, menurut sebuah penelitian kecil yang diterbitkan di Frontiers in Nutrition.

Para peneliti menemukan bahwa orang yang makan 2 ons almond setiap hari selama satu bulan, bermanfaat dalam pemulihan setelah satu sesi latihan keras, daripada kelompok yang makan sereal bar dengan jumlah kalori yang sama. 

"Mereka juga melaporkan merasa lebih sedikit kelelahan dan ketegangan, kekuatan kaki dan punggung yang lebih baik, dan penurunan kerusakan otot setelah berolahraga daripada sukarelawan kontrol," kata David C Nieman, DrPH, salah satu penulis studi, seorang profesor, dan direktur Appalachian State University Human Performance Laboratory di North Carolina Research Campus di Kannapolis.

64 peserta studi (38 pria dan 26 wanita) berusia antara 30 dan 65 tahun dan tidak melakukan latihan beban secara teratur. Studi ini adalah uji coba terkontrol secara acak, yang berarti subjek secara acak ditempatkan ke dalam salah satu dari dua kelompok: kelompok yang makan 2 ons almond setiap hari, dan kelompok kontrol yang mengonsumsi sereal batangan setiap hari yang mengandung jumlah kalori yang sama.

Para peneliti mengambil sampel darah dan urin segera setelah sesi latihan dan setiap hari selama empat hari sesudahnya. Setiap peserta menilai nyeri otot yang tertunda, atau rasa sakit dan kaku yang dirasakan setelah latihan berat yang tidak mereka lakukan.

Seperti yang diharapkan, satu setengah jam latihan menyebabkan peningkatan semua perasaan nyeri otot yang dilaporkan sendiri oleh para sukarelawan, serta penurunan energi dan peningkatan kelelahan.

Pekerjaan laboratorium menunjukkan bahwa kedua kelompok mengalami peningkatan sementara kadar sitokin pro-inflamasi dalam darah, yang menunjukkan kerusakan otot ringan. Tetapi kelompok yang makan almond juga memiliki konsentrasi lemak penambah pemulihan yang lebih tinggi.

Pada saat yang sama, subjek yang makan almond memiliki kadar lemak beracun ringan 40 persen lebih rendah dalam darah mereka dibandingkan dengan kelompok kontrol. Lemak ini telah terbukti memiliki efek negatif pada kesehatan secara keseluruhan dan pemulihan tubuh dari olahraga, catat penulis penelitian.

Secara keseluruhan, kelompok yang makan almond mengalami kelelahan pasca latihan dan kerusakan otot yang lebih rendah. Dengan menurunkan peradangan dan stres oksidatif yang disebabkan oleh olahraga berat, kacang tampaknya membantu orang pulih lebih cepat.

“Kami menyimpulkan bahwa almond menyediakan campuran nutrisi dan polifenol yang unik dan kompleks yang dapat mendukung pemulihan metabolisme dari tingkat latihan yang membuat stres,” kata Dr. Nieman.

Almond tinggi protein, jenis lemak sehat, vitamin E, mineral, dan serat, dan kulit cokelatnya mengandung zat yang disebut polifenol yang membantu mengendalikan peradangan dan stres oksidatif di usus besar.

“Temuan ini sangat menarik dan mendukung manfaat anti-inflamasi yang dapat diberikan almond,” kata Julia Zumpano, RD, ahli diet terdaftar di Klinik Cleveland di Ohio.

BAGIKAN KE MEDIA SOSIAL

YesDok adalah layanan ehealth yang terjangkau dengan platform mobile yang mudah digunakan dan tangguh. Menembus 17.504 pulau dan 260 juta pengguna di Indonesia.

DMCA.com Protection Status

   

INDONESIA
SINGAPORE
YesDok Pte. Ltd.
LAYANAN PENGADUAN KONSUMEN
  Customer Service :
help@yesdok.com
 
Direktorat Jendral Perlindungan Konsumen dan Tertib Niaga-Kementerian Perdagangan RI
: +6285311111010
KONTAK
  Corporate Info :
info@yesdok.com
PANDUAN
FOLLOW US
   

COPYRIGHT ©2023 ALL RIGHTS RESERVED BY YesDok