Kismis Memiliki Banyak Manfaat Kesehatan bagi Tubuh

June 21, 2019 | Iman

Kismis merupakan bentuk kering dari anggur mentah, kismis juga dikenal sebagai pemanis alami yang karena tidak mengandung gula tambahan. Kismis diproduksi dengan meletakkan anggur di atas nampan dan dibiarkan mengering di bawah sinar matahari ketika dipanen. Selama proses ini, oksidasi dan karamelisasi gula alami memberi warna coklat tua menjadi hitam.

Tidak hanya sebagai makanan tambahan atau camilan, kismis ternyata memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut Manfaat Kesehatan dari Kismis seperti dilansir laman Boldsky.

1. Mempromosikan kesehatan jantung

Kismis adalah sumber antioksidan dan fitonutrien yang sangat baik dalam mencegah penyakit kronis seperti penyakit jantung dan stroke. Menurut American College of Cardiology, konsumsi kismis per harinya dapat membantu menurunkan tekanan darah.

2. Cegah kanker

Kismis sering dianggap sebagai pilihan camilan yang sangat sehat untuk pasien diabetes tipe 2, sebuah studi menunjukkan bahwa makan kismis dapat mengurangi kadar glukosa dan mengurangi tekanan darah sistolik.

3. Mengurangi risiko diabetes

Kandungan antioksidan yang tinggi dalam kismis dapat mencegah radikal bebas yang dapat menyebabkan pertumbuhan sel kanker, itulah sebabnya makan kismis dapat menangkal kanker.

4. Memantu pencernaan

Kismis mengandung serat makanan yang memiliki efek pencahar pada perut dan meredakan sembelit. Konsumsi kismis setiap hari membantu pergerakan usus secara teratur dan membantu pencernaan.

5. Mencegah anemia

YesDok Ads

Kismis merupakan sumber zat besi yang baik dan diperlukan untuk memproduksi sel darah merah dan membantu membawa oksigen ke berbagai bagian tubuh.

6. Mencegah osteoporosis

Kismis memiliki jumlah kalsium yang baik, mineral penting yang dibutuhkan tubuh, juga tulang dan gigi yang kuat. Wanita pasca-menopause disarankan makan lebih banyak kismis untuk mencegah perkembangan osteoporosis 

7. Meningkatkan kesehatan kulit

Kehadiran berbagai antioksidan dan nutrisi penting dalam kismis seperti vitamin C dapat membantu menjaga sel-sel kulit tetap muda dan menunda proses penuaan karena kismis mengandung resveratrol, zat yang membantu menjaga kesehatan kulit.

Sementara itu, cara untuk mengkonsumsi Kismis bisa menaburkannya ke dalam semangkuk bubur gandum atau sereal dan juga tambahkan ke dalam pancake, kue, dan muffin.

(Foto: Stylesatlife) 

YesDok Ads