Menurut sebuah laporan baru yang diterbitkan dalam jurnal Nature CommunicationsTrusted Source, makan sebuah apel dalam sehari dapat membantu mencegah kanker dan penyakit jantung. Dan hal yang sama berlaku untuk makanan lain, seperti teh hijau, yang kaya akan kandungan flavonoid yaitu sebuah nutrisi yang dikenal untuk mengurangi peradangan dan bertindak sebagai antioksidan kuat.
Penelitian tersebut menunjukkan bahwa orang yang makan lebih banyak makanan kaya flavonoid lebih kecil kemungkinannya meninggal karena kanker dan penyakit jantung daripada mereka yang tidak pernah makan makanan kaya flavonoid.
Temuan tesebut juga mengungkapkan Efek perlindungan flavonoid sangat kuat untuk orang yang banyak mengonsumsi alkohol. Seorang peneliti utama penelitian ini dari pascadoktoral di Universitas Edith Cowan, Australia, Nicola Bondonno, PhD mengatakan temuan ini mendorong orang untuk makan lebih banyak buah dan sayuran, terutama jika mereka memiliki risiko tinggi untuk kanker atau penyakit jantung.
"Hal terbaik yang harus dilakukan untuk kesehatan Anda adalah tidak merokok dan mengurangi alkohol, Tapi perubahan gaya hidup semacam ini bisa jadi tantangan, sehingga mendorong orang untuk konsumsi flavonoid mungkin merupakan cara baru untuk mengurangi risiko sambil mendorong orang untuk berhenti merokok dan mengurangi asupan alkohol,” ujar Bondonno seperti dilansir laman Healthline.
Studi ini menemukan bahwa mengonsumsi sekitar 500 miligram (mg) flavonoid setiap hari dapat memberikan perlindungan terbesar terhadap penyakit. Sementara itu ada beberapa makanan yang mengandung flavonoid termasuk buah-buahan, sayuran, cokelat hitam, teh, dan anggur merah.
“Tidak ada flavonoid atau senyawa yang berdiri sendiri, butuh keseimbangan dari senyawa lain dalam makanan alami yang membuat kita tetap sehat,” terang manajer nutrisi klinis di Adventist Health White Memorial Hospital di Los Angeles, Teresa Baczkowski.
Menurutnya, sangat penting untuk mengonsumsi berbagai senyawa flavonoid yang ditemukan dalam makanan dan minuman nabati yang berbeda.
“Hal ini sebenaranya mudah dicapai melalui diet. Anda bisa konsumsi Satu cangkir teh hijau, satu apel, satu jeruk, 100 gram blueberry, dan 100 gram brokoli, itu akan menyediakan beragam senyawa flavonoid dan lebih dari 500 mg total flavonoid,” imbuh Teresa.
(Foto : healthline.com)
