Menurut sebuah studi baru yang diterbitkan di BMJ Medicine menemukan, memiliki tingkat kafein yang lebih tinggi dalam darah Anda dapat mengurangi lemak tubuh dan risiko diabetes tipe 2. Apakah benar kafein bantu mengurangi lemak? Simak penjelasannya.
Meskipun penelitian tambahan diperlukan, temuan ini membuka kemungkinan tentang peran minuman berkafein bebas kalori dalam menurunkan risiko obesitas, diabetes, dan kondisi lainnya.
"Kafein telah terlibat dalam mempengaruhi metabolisme dan umumnya dikonsumsi dalam minuman. Oleh karena itu penting untuk lebih memahami apa efek kausal yang mungkin terjadi pada metabolisme," kata penulis studi senior Dipender Gill, PhD, profesor epidemiologi di Imperial College London.
"Namun, kami ingin menekankan bahwa individu tidak boleh mengubah preferensi diet atau gaya hidup mereka hanya berdasarkan temuan penelitian kami," katanya. "Validasi lebih lanjut dalam bentuk uji klinis diperlukan terlebih dahulu. Selain itu, terlalu banyak kafein juga dapat menimbulkan efek berbahaya, jadi diperlukan keseimbangan."
Studi sebelumnya telah menemukan bahwa minum 3-5 cangkir kopi per hari dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2 dan penyakit jantung. Minum 100 miligram kafein per hari dapat meningkatkan pengeluaran energi sekitar 100 kalori per hari. Secangkir kopi rata-rata mengandung sekitar 70-150 miligram kafein.
"Namun, sebagian besar penelitian yang dipublikasikan berfokus pada studi observasional, yang tidak membuktikan sebab dan akibat. Banyak faktor lain yang dapat terlibat, termasuk bahan lain dalam minuman dan makanan berkafein," menurut penulis utama studi, Susanna C. Larsson, PhD, dari Institut Karolinska di Stockholm, Swedia, dan rekannya.
Dalam analisis baru, para peneliti memeriksa data dari 10.000 orang terutama keturunan Eropa yang berpartisipasi dalam enam studi jangka panjang.
Mereka memeriksa dua mutasi genetik spesifik yang dikaitkan dengan kecepatan metabolisme kafein yang lebih lambat. Secara umum, orang dengan dua varian genetik umum ini akan memiliki kadar kafein yang lebih tinggi dalam darahnya setelah mengonsumsi kopi, atau minuman berkafein lainnya, dibandingkan mereka yang metabolisme kafeinnya lebih cepat.
Mereka kemudian melihat bagaimana kadar kafein dilacak dengan lemak tubuh, risiko diabetes tipe 2, dan risiko kondisi jantung utama seperti penyakit arteri koroner, stroke, gagal jantung, dan irama jantung yang tidak teratur.
Kedua varian gen menghasilkan "konsentrasi kafein plasma yang diprediksi secara genetik, seumur hidup, lebih tinggi," para peneliti mencatat dan dikaitkan dengan indeks massa tubuh dan massa lemak yang lebih rendah, serta risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah.
Tidak ada hubungan yang kuat dalam penelitian ini dengan risiko lebih rendah terkena salah satu kondisi jantung utama. Mereka menemukan bahwa penurunan berat badan berkontribusi sekitar 43% dari efek kafein pada risiko diabetes tipe 2.
"Temuan bahwa kadar kafein plasma yang lebih tinggi dapat mengurangi berat badan dan risiko diabetes tipe 2 tampaknya sesuai dengan apa yang diketahui tentang efeknya pada metabolisme," kata Gill. "Kami sekarang mengeksplorasi efek kafein yang lebih luas pada hasil kesehatan dan mekanisme potensial yang mungkin memediasi ini."
Para peneliti mencatat beberapa keterbatasan, termasuk bahwa mereka hanya mempelajari dua varian genetik dan bahwa peserta penelitian sebagian besar adalah keturunan Eropa. Mereka juga menekankan bahwa perlu kehati-hatian dalam menarik kesimpulan yang kuat atau mengubah perilaku.
Berikut adalah informasi mengenai apakah benar kafein bantu mengurangi lemak. Simak mengenai informasi kesehatan lainnya hanya di YesDok.
YesDok menyediakan dokter profesional yang memungkinkan Anda berkonsultasi dari mana saja dan kapan saja. Konsultasi keluhan dan tanya dokter mengenai masalah kesehatan Anda dengan dokter spesialis di aplikasi YesDok.
