Diet
+1

Jenis Kacang Terbaik Untuk Penderita Diabetes

July 03, 2020 | Kaifia

Kacang-kacangan.

Diet makanan memiliki dampak signifikan pada diabetes tipe 2. Kacang adalah sumber nutrisi yang baik sertamemberikan berbagai manfaat kesehatan. Namun, beberapa kacang lebih baik daripada yang lain untuk penderita diabetes. Jenis kacang apa saja yang baik untuk penderita diabetes?

Kacang mengandung lemak sehat yang tinggi.

Lemak jenuh pada kacang melakukan berbagai fungsi penting, seperti mendukung pertumbuhan sel serta melindungi organ, termasuk jantung.

Tidak hanya itu, kacang juga kaya akan protein yang diperlukan oleh tubuh. Kacang juga memiliki beberapa nutrisi yang esensial, seperti:

  • Serat

  • Vitamin E

  • Mineral, seperti magnesium dan kalium

  • Karotenoid

  • Antioksidan

Namun, tidak semua jenis kacang baik bagi penderita diabetes. 

Berikut ini adalah kacang terbaik untuk penderita diabetes:

Kacang almond

YesDok Ads

Kacang almond memiliki beragam manfaat untuk individu dengan kondisi ini.

Sebuah studi dari 2011 menemukan bahwa memasukkan almond ke dalam diet para peserta dengan diabetes tipe 2 selama 12 minggu secara positif memengaruhi gula darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Kacang kenari

Jenis kacang ini tinggi kalori. Walaupun begitu, beberapa penelitian mengatakan bahwa kacang kenari tidak memiliki pengaruh berat badan.
 

Kacang mete

Kacang mete dapat membantu meningkatkan rasio kolesterol HDL ke LDL dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Menurut artikel yang dilansir oleh Medical News Today, Sebuah studi tahun 2018 memberikan 300 peserta dengan diabetes tipe 2 diet yang kaya akan kacang mete. 

Setelah 12 minggu, mereka yang mengonsumsi diet tersebut memiliki tekanan darah rendah.Kacang mete juga tidak memiliki dampak negatif pada kadar glukosa darah atau berat badan.

Kacang-kacangan

Kacang-kacangan adalah sumber protein dan serat yang tinggi. Para peneliti menemukan bahwa menambahkan kacang ke sereal membantu mengontrol kadar gula darah dan nafsu makan pada peserta. Jenis kacang ini mampu membantu menurunkan berat badan yang memiliki dampak signifikan pada risiko diabetes.

(Foto: healthline.com)

YesDok Ads