Jengkol Dapat Membantu Mencegah Penyakit Kronis

July 07, 2022 | Aqiyu

Jengkol Dapat Membantu Mencegah Penyakit Kronis

Jengkol sudah populer di kalangan masyarakat Indonesia. Jengkol memiliki bau yang tidak sedap yang membekas di mulut dan saat buang air kecil. Mungkin karena ini tidak semua kalangan menyukai jengkol. Namun dibalik  baunya yang khas, jengkol ternyata memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.

Manfaat jengkol tidak main-main, melansir dari plant for future, jengkol dipercaya dapat meredakan gejala diabetes. Berikut ini adalah manfaat jengkol untuk mengatasi beberapa masalah kesehatan yang serius:

Mencegah anemia

Anemia terjadi akibat kekurangan zat besi. Tubuh yang kekurangan zat besi bisa membuat berkurangnya produksi sel darah merah. Hal ini akan membuat suplai oksigen dan nutrisi dalam tubuh juga berkurang.  Untuk mengatasi masalah kekurangan sel darah merah, Anda dapat melakukannya dengan cara mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi seperti jengkol. Jengkol dipercaya dapat membantu memproduksi sel darah merah pada tubuh.

Kesehatan janin

Mengonsumsi jengkol saat hamil diperbolehkan asalkan tidak mengonsumsi terlalu sering dalam jumlah yang banyak. Jengkol mengandung beberapa vitamin, zat besi dan kaya asam folat untuk ibu hamil. Asupan gizi dan nutrisi yang cukup dapat mendukung kesehatan dan pertumbuhan bayi dalam kandung serta mencegah bayi lahir cacat.

Mencegah penyakit jantung

YesDok Ads

Jengkol dapat membantu melancarkan peredaran darah. Sebab, peredaran darah yang tidak lancar biasanya akibat adanya penyumbatan. Hal inilah yang membuat darah tidak mengalir dengan baik ke jantung. 

Mencegah diabetes

Jengkol mengandung asam jengkolat yang dapat mencegah diabetes. Sebuah jurnal penelitian menyebutkan jengkol baik bagi penderita diabetes karena kandungan gula pada jengkol termasuk aman untuk dikonsumsi. Gula pada jengkol mudah diurai tidak seperti pada makanan lainnya. Namun, asam jengkolat ini tidak larut pada air dan akan mengkristal sehingga tidak disarankan untuk penderita ginjal.

Menangkal infeksi

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun jengkol memiliki sifat antimikroba. Sejumlah mikroorganisme yang sudah terbukti dapat dilawan oleh jengkol meliputi Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, dan Microsporum gypseum.

Mencegah sakit maag

Penelitian lain menyebutkan bahwa jengkol dapat meningkatkan sistem saluran cerna manusia. Salah satu manfaat dari ekstrak jengkol adalah mencegah masalah maag atau lambung. Dari penelitian ini diketahui adanya peningkatan enzim superoxide dismutase (SOD) yang dapat melindungi dinding lambung dari luka asam lambung.

YesDok Ads