Saat memakan jeruk, tentu bagian kulit yang paling pertama kita buang. Tapi sebenarnya, kulit jeruk memiliki manfaat yang sama baik dengan buahnya.
Kulit jeruk mengandung berbagai kandungan yang dapat mencegah penyakit, memperbaiki kerusakan DNA, dan menghilangkan karsinogen dalam tubuh. Berikut ini beberapa manfaat yang bisa Anda petik dengan mengonsumso kulit jeruk.
Mencegah Kanker
Para peneliti telah menemukan bahwa kulit jeruk memiliki sifat antikanker. Polymethoxyflavones (PMFs), sejenis flavonoid yang ditemukan dalam kulit jeruk, menghambat pertumbuhan dan melawan sel-sel kanker. Ia bekerja dengan mencegah karsinogenesis dari penyebaran ke organ lain dan menurunkan kemampuan sel kanker untuk bergerak melalui sistem peredaran darah
Menghilangkan Peradangan
Peradangan kronis adalah akar penyebab berbagai penyakit seperti penyakit jantung, kanker, diabetes, dan penyakit Alzheimer. Flavonoid dalam kulit jeruk dikatakan mengandung sifat anti-inflamasi.
Membantu Mengobati Diabetes
Kulit jeruk adalah sumber serat makanan yang baik yang dikenal mampu mengatur kadar gula darah. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal Natural Product Research menunjukkan bahwa, ekstrak kulit jeruk dapat membantu dalam pengobatan nefropati diabetik
Melindungi Gigi
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Clinical and Experimental Dentistry menemukan bahwa, ekstrak kulit jeruk ternyata efektif melawan patogen karies gigi karena sifat antibakteri dan antimikrobanya.
Menjaga Kesehatan Jantung
Kulit jeruk mengandung flavonoid yang membantu menjaga kolesterol dan tekanan darah. Serta kandungan polymethoxyflavones (PMFs) dalam kulit jeruk memiliki efek untuk menurunkan kolesterol yang kuat.
(Foto: Boldsky.com)