Jangan Dibuang! Ini Manfaat Kulit Lemon untuk Kesehatan

January 13, 2020 | Helmi

kulit lemon

Pernah mengonsumsi lemon bukan? Pastinya Anda membuang bagian kulit, karena mungkin tidak ada gunanya. Namun, penelitian telah menemukan bahwa kulit jeruk memiliki jumlah senyawa flavonoid yang paling tinggi yang disebut polymethoxylated flavones (PMFs) dibandingkan dengan bagian buah lainnya yang dapat dimakan.

Berikut ini beberapa manfaat dari kulit lemon yang baik untuk kesehatan:

Meningkatkan kesehatan jantung 

Kulit lemon mengandung flavonoid, vitamin C dan pektin, sejenis serat larut yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Pectin membantu menurunkan kolesterol LDL (buruk) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik) dengan meningkatkan ekskresi asam empedu, yang diproduksi oleh hati dan menghambat penyerapan kolesterol.

Membantu menurunkan berat badan 

Kulit lemon mengandung pektin yang dikenal dapat menurunkan berat badan dan dapat memperlambat penumpukan lemak dalam tubuh. Pektin menyerap air dan membentuk massa kental, yang berjalan melalui lambung dan usus kecil yang tidak tercerna. Ini membuat Anda merasa kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama.

YesDok Ads

Meningkatkan kesehatan tulang Kulit lemon mengandung sejumlah besar kalsium, magnesium, fosfor dan vitamin C - semua nutrisi ini membantu mencegah osteoporosis, rheumatoid arthritis dan kondisi tulang terkait lainnya.

Melawan kanker 

Kulit lemon menunjukkan sifat melawan kanker karena adanya flavonoid dan vitamin C di dalamnya. Ini menurunkan risiko beberapa jenis kanker dan vitamin C dapat membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang membantu menghilangkan sel kanker yang bermutasi.

Meningkatkan sistem kekebalan 

Kulit lemon memiliki kemampuan untuk memperkuat kekebalan Anda karena kandungan flavonoid dan vitamin C-nya. Jika Anda merasa sakit, tambahkan kulit lemon ke dalam makanan atau teh untuk memberi tambahan energi pada tubuh Anda.

(Foto: Times of India)

YesDok Ads