Diet
+1

Ini Tanda-tanda Anda Kurang Makan Sayur

November 06, 2019 | Claudia

Mengonsumsi sayuran merupakan salah satu hal yang harus dilakukan oleh semua orang. Ingatkah saat kecil dulu orang tua kita kerap memarahi jika kita sulit makan sayuran? Rupanya hal ini demi kebaikan tubuh kita sendiri.

Mengonsumsi sayuran mungkin menjadi hal yang menakutkan waktu kita kecil dulu, sehingga banyak anak yang enggan makan sayuran dan bahkan kebiasaan ini terbawa hingga ia dewasa. Padahal, membiasakan diri mengonsumsi sayuran sejak kecil merupakan suatu langkah yang baik, yang memiliki dampak positif jangka panjang.

Tingginya kandungan vitamin dan minerallah yang menjadi alasan di balik pentingnya mengonsumsi sayuran secara rutin. Ada berbagai macam hal yang bisa terjadi jika tubuh Anda kurang makan sayuran. Jadi, jika Anda mengalami hal-hal di bawah ini, itu berarti Anda kurang mengonsumsi banyak sayuran.

1. Mudah memar

Kurangnya konsumsi sayuran juga menyebabkan tubuh Anda kekurangan asupan vitamin. Jika Anda kekurangan kadar vitamin C akibat malas makan sayuran, ini bisa menyebabkan Anda mudah memiliki memar.  Selain mudah memar, ada beberapa hal lain yang juga bisa terjadi jika Anda kekurangan vitamin C, seperti pendarahan di gusi, tubuh lemah, sering lelah, sering mengalami ruam dan berkurangnya kemampuan tubuh untuk menyembuhkan luka. Konsumsi makanan yang kaya akan vitamin C seperti paprika merah, cabai merah, kangkung, sayuran berdaun hijau gelap, brokoli, dan tomat, bisa menjadi solusi untuk terhindar dari masalah-masalah ini.

2. Lelah sepanjang waktu

Jika Anda terus merasa lelah sepanjang waktu, ini bisa jadi akibat tubuh kekurangan asupan folat. Kekurangan folat dapat menyebabkan kelelahan ekstrem dan anemia. Asam folat adalah vitamin B9 yang dapat ditemukan dalam sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam, kacang merah, asparagus, dan lain-lain. Konsumsi sayuran ini setiap hari, agar Anda tak terus-menerus merasa kelelahan sepanjang hari.

3. Sulit untuk sembuh dari flu

YesDok Ads

Kurangnya asupan sayuran dalam menu harian Anda dan sederet nutrisi penting yang terkandung di dalamnya, akan membuat tubuh Anda kekurangan pertahanan yang dibutuhkan untuk menyingkirkan radikal bebas dan melawan virus dan bakteri yang masuk ke dalam tubuh. Konsumsilah sayuran berdaun hijau gelap yang akan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda. Sayuran berdaun hijau gelap juga akan membantu mencukupi kebutuhan antioksidan dan zat besi dalam tubuh Anda.

4. Sulit mengelola stres

Konsumsi makanan tertentu dapat memengaruhi tingkat stres Anda secara signifikan. Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap stres dan jika Anda tidak mampu mengelola stres dengan baik, peradangan bisa bertambah parah dan bahkan mengganggu kesehatan tubuh Anda. Mengonsumsi makanan yang mengandung sifat anti-inflamasi seperti salmon, tuna, paprika, tomat, minyak zaitun, sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan, buah-buahan seperti stroberi, blueberry, ceri dan jeruk, dapat membantu Anda mengelola stres dengan baik sehingga tak membiarkan peradangan menyerang tubuh Anda.

5. Rentan mengalami kram otot

Sayuran mengandung kalium yang dapat membantu mencegah kram otot, terutama saat Anda berolahraga. Kalium adalah mineral penting yang dapat membantu mencegah terjadinya kram otot dan kembung. Kalium juga dapat mencegah tekanan darah tinggi, gangguan jantung dan ginjal, kegelisahan dan stres. Konsumsi rutin sayuran yang mengandung kalium juga membantu meningkatkan kekuatan otot, dan metabolisme. Perbanyaklah lagi konsumsi sayuran yang kaya akan kalium seperti bayam, ubi jalar, brokoli, kentang, kangkung, jamur, labu, dan lain-lain.

6. Masalah pencernaan

Jika Anda sering menderita masalah pencernaan dan kembung maka ini adalah salah satu pertanda yang jelas bahwa Anda kekurangan asupan serat. Serat hadir dalam sayuran, yang dapat meningkatkan proses pencernaan, sehingga akan berdampak baik untuk kesehatan pencernaan Anda.

(Foto: poehealth.org)

YesDok Ads