Air kelapa populer sebagai minuman yang enak dan segar, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Minuman ini dikemas dengan vitamin dan mineral yang jelas sangat bermanfaat.
Air kelapa adalah cairan yang berasal dari bagian dalam kelapa muda yang masih hijau. Air ini menyuburkan buah dan akhirnya terserap ke dalam daging kelapa saat matang.
Segelas air kelapa dengan takaran sekitar 8 ons tanpa pemanis memiliki 44 kalori dan mengandung:
- Karbohidrat: 10 gram
- Serat: 0 gram
- Gula : 10 gram
- Protein: 0,5 gram
- Kalium: 9% dari asupan harian yang direkomendasikan (RDI)
- Mangan: 23% dari RDI
- Magnesium: 4% dari RDI
- Natrium: 3% dari RDI
- Vitamin C: 27% dari RDI
- Kalsium: 1% dari RDI
- Besi: 0% dari RDI
Karena air kelapa kaya akan banyak nutrisi penting, air kelapa dapat menghidrasi Anda, meningkatkan kesehatan jantung, dan membantu mencegah batu ginjal. Berikut ini adalah manfaat mengonsumsi air kelapa.
Air kelapa dapat mendukung kesehatan jantung
Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian, air kelapa dapat membantu mengontrol tekanan darah, indikator utama kesehatan jantung Anda. Dalam sebuah penelitian kecil tahun 2005, orang yang minum 1,3 cangkir air kelapa dua kali sehari selama 10 hari mengalami penurunan tekanan darah yang signifikan jika dibandingkan dengan orang yang minum air kemasan.
Ini mungkin karena air kelapa mengandung potasium, nutrisi penting untuk kesehatan jantung. Jika diet Anda rendah potasium, menambahkan lebih banyak melalui makanan atau minuman seperti air kelapa dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.
Meskipun penelitian pada manusia masih diperlukan, penelitian pada hewan juga menunjukkan bahwa air kelapa juga dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan membantu menurunkan kolesterol dan mencegah penggumpalan darah.
Air kelapa memberikan hidrasi setelah latihan
Saat Anda berkeringat saat berolahraga, Anda tidak hanya kehilangan air, tetapi juga garam elektrolit seperti natrium, kalium, dan magnesium.
"Air kelapa membantu mengisi kembali elektrolit yang hilang setelah sesi olahraga yang berkeringat," kata Tracy Lockwood Beckerman, ahli diet terdaftar di praktik swasta di New York City.
Tubuh Anda membutuhkan elektrolit untuk membantu menjaga keseimbangan penting antara air dan garam dalam tubuh Anda. Selain itu, air kelapa memiliki kandungan air yang tinggi – sekitar 95% air – yang membuatnya bagus untuk hidrasi.
Air kelapa dapat membantu mencegah batu ginjal
Batu ginjal terbentuk ketika mineral seperti kalsium dan oksalat menggumpal dan mengkristal di dalam ginjal Anda. Air kelapa dapat membantu mencegah batu ginjal dengan meningkatkan kadar sitrat dan potasium dalam urin Anda. Senyawa ini membantu mencegah kalsium menumpuk di ginjal dan membentuk batu.
Sebuah studi kecil tahun 2018 menemukan bahwa orang yang minum dua liter air kelapa per hari mengalami peningkatan kadar sitrat dan kalium yang signifikan dalam urin mereka. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk melihat apakah meminum air kelapa dalam jumlah yang lebih kecil dapat memiliki efek yang serupa.
Air kelapa bisa membantu meredakan mabuk
Minum alkohol di malam hari dapat membuat Anda dehidrasi dan merasakan efek menyakitkan dari mabuk, tetapi "air kelapa bisa menjadi obat mabuk yang potensial," kata Beckerman.
Ini karena alkohol bersifat diuretik, artinya mempercepat pemrosesan ginjal dan membuat Anda kehilangan air dan elektrolit melalui urin. Karena air kelapa kaya akan air dan elektrolit, ini adalah obat rehidrasi yang ideal.
Beberapa beralih ke minuman olahraga untuk meredakan mabuk, tetapi kandungan gula dalam air kelapa yang lebih rendah mungkin merupakan alternatif yang lebih baik. Alkohol mengiritasi lapisan perut dan usus Anda, membuat Anda merasa mual, dan terlalu banyak gula dapat memperburuk rasa mual.
