Buah dapat menjadi pilihan yang sehat dan baik sebagai camilan maupun sebagai pelengkap dari pola makan sehat dan seimbang.

Buah mengandung banyak nutrisi penting, seperti serat, vitamin, dan mineral. Namun, ada beberapa jenis buah dengan kandungan gula yang tinggi dan dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah.

Mengonsumsi buah-buahan dan sayuran dapat mengurangi risiko seseorang untuk mengalami penyakit jantung dan kanker. Buah juga merupakan sumber penting dari vitamin, mineral, dan serat. Namun, buah juga bisa tinggi ula, untuk itu, orang dengan diabetes harus benar-benar memilih mana buah yang masih aman untuk mereka konsumsi.

Berikut ini merupakan jenis buah-buahan yang sebaiknya dihindari seseorang dengan diabetes atau memiliki risiko tinggi diabetes:

Buah tinggi gula

Indeks glikemik menunjukkan seberapa banyak makanan dapat meningkatkan kadar gula darah bagi seseorang yang mengonsumsinya. Jika suatu makanan memiliki skor indeks glikemik antara 70 hingga 100, maka makanan tersebut dapat dikatakan tinggi gula. Beberapa buah dengan indeks glikemik yang cukup tinggi adalah:

• Semangka
• Kurma kering
• Nanas
• Pisang yang terlalu matang

Buah-buahan ini sebenarnya masih aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, namun pastikan hanya dikonsumsi dalam jumlah yang sedang atau sedikit. Jika Anda suka buah-buahan dan ingin mengonsumsinya dalam jumlah yang lebih besar, maka pilihlah buah-buahan dengan indeks glikemik yang lebih rendah.

Buah dengan kandungan karbohidrat yang tinggi

Jumlah karbohidrat yang dikonsumsi seseorang, memiliki  dampak yang besar pada gula darah. Jika seseorang mengikuti diet rendah karbohidrat, maka ia harus bisa mengidentifikasi, buah mana saja yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi dan rendah.

Buah kering

Buah-buahan yang dikeringkan tanpa tambahan gula, masih aman untuk dikonsumsi. Pada sebuah studi di tahun 2017, peneliti menemukan korelasi positif antara makan kacang dan buah kering pada pencegahan diabetes tipe-2.

The American Diabetes Association (ADA) mengonfirmasi bahwa buah kering bisa menjadi pilihan yang baik bagi penderita diabetes, asal pastikan bahwa buah kering tersebut tidak mengandung tambahan gula dan konsumsi hanya dalam porsi yang kecil.

(Foto: news.psu.edu)