Nama bahan makanan yang berasal dari tanaman seperti paprika dan cabai tentu tidak asing lagi di telinga kita, dua bahan tersebut cukup sering kita konsumsi sehari-hari dan mudah didapatkan. Paprika dan Cabai memiliki nama ilmiah Capsicum annuum yang termasuk dalam kelompok tanaman Solanaceae dan tersedia dalam berbagai warna mulai dari hijau hingga ungu.

Paprika hijau dan ungu rasanya sedikit pahit, sementara paprika berwarna merah, kuning dan oranye lebih manis. Paprika dan Cabai yan termasuk Caspsicum ternyata kaya akan Vitamin A, C dan E dan antioksidan yang ada di dalamnya memberikan banyak manfaat kesehatan.

Alasan lain untuk mengonsumsi paprika dan cabai adalah rendah lemak dan kalori serta tidak meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Sementara itu, tanaman capsicum juga memiliki manfaat kesehatan seperti memberikan bantuan dari masalah perut, kejang otot, masalah menopause, diabetes dan banyak lagi.

Berikut manfaat Kesehatan dari Tanaman Capsicum diantaranya Paprika dan Cabai seperti dilansir laman Boldsky.

1.Meningkatkan metabolisme

Konsumsi bahan makanan dari capsicum dapat meningkatkan metabolisme dengan menurunkan trigliserida yang disimpan lemak dalam sel darah. Ini membantu membakar kalori dan mengendalikan kolesterol.

2. Mencegah kanker

Beberapa penelitian telah menyatakan bahwa senyawa capsaicin dalam paprika atau Cabai mampu mengobati kanker dengan mencegah karsinogen mengikat dengan DNA. Sederhananya, tanaman capsicum memiliki kemampuan untuk membunuh sel-sel kanker.

3. Meredakan rasa sakit

Senyawa capsaicin yang ditemukan dalam tanaman capsicum dipercaya dapat menghalangi penularan rasa sakit dari kulit ke sumsum tulang belakang, hal tersebut secara efektif membantu dalam mengobati neuralgia yaitu nyeri yang terkait dengan herpes zoster dan trauma amputasi pasca operasi.

4. Meningkatkan Kekebalan

Tanaman Capsicum kaya akan vitamin C dan ini merangsang sel darah putih untuk melawan infeksidan juga mengarah pada penguatan sistem kekebalan tubuh.

5. Meningkatkan kesehatan jantung

Kandungan Flavonoid yang ada di capsicum ternayata bermanfaat dalam mencegah penyakit jantung koroner, membantu meningkatkan aliran darah, dan menghasilkan oksigenasi yang lebih baik dari jaringan organ.

(Foto : organicfacts.net)