Radang sendi yang menyakitkan yang berkembang ketika kelebihan asam urat menumpuk dan membentuk kristal di sendi Anda. Kondisi ini menyebabkan rasa sakit yang tiba-tiba, pembengkakan dan peradangan pada sendi. Ini juga dapat memengaruhi jari, pergelangan tangan, lutut, dan tumit.

Asam urat adalah produk limbah yang dibuat oleh tubuh ketika memecah zat yang disebut purin, yang ditemukan dalam banyak makanan.

Salah satu hal yang dapat membantu Anda mengelola masalah ini adalah mengurangi jumlah purin yang Anda makan. Orang dengan asam urat tidak akan dapat secara efisien menghilangkan kelebihan asam urat dari tubuh mereka, tidak seperti orang sehat.

Pada artikel saat ini, kita akan melihat jenis makanan yang harus dihindari saat menderita asam urat.

Daging Merah Dan Daging Organ

Semua daging organ seperti hati, ginjal, roti manis dan otak harus dihindari karena mengandung jumlah purin yang tinggi, yang dapat meningkatkan tingkat peradangan dan memicu serangan asam urat. Studi menunjukkan bahwa makanan purin tinggi ini adalah penyebab utama serangan ini ada pada individu yang menderita masalah ini.

Seafood

Salah satu jenis makanan utama yang harus dihindari adalah kerang seperti lobster dan udang. Selain itu, Anda juga harus menghindari konsumsi ikan teri, sarden, makarel, kerang, herring, kerang, codfish, trout, dan haddock juga. Kandungan purin tinggi di dalamnya berbahaya bagi seseorang yang menderita asam urat.

Karbohidrat

Ttermasuk roti putih, nasi putih, pasta, gula yang dapat mempengaruhi kadar asam urat dalam tubuh, sehingga memicu serangan asam urat. Karbohidrat olahan mengandung kadar gula tinggi yang, menurut penelitian menjadi salah satu penyebab asam urat.

Makanan Olahan

Studi menunjukkan bahwa makanan olahan adalah salah satu jenis makanan yang paling berbahaya bagi individu yang menderita asam urat. Makanan ini dapat menyebabkan encok karena peningkatan kadar asam urat dalam tubuh Anda.

Alkohol

Seperti yang dinyatakan dalam penelitian, alkohol adalah sumber purin. Minum anggur, bir, dan minuman beralkohol lainnya telah dikaitkan dengan risiko episode asam urat sampai tingkat tertentu. Menurut sebuah penelitian, korelasi langsung antara konsumsi bir dan asam urat ditemukan, dengan jenis alkohol lain juga mempengaruhi kondisi peradangan.

Studi lain juga mendukung temuan tersebut dengan menyatakan bahwa anggur memang meningkatkan risiko serangan asam urat, jadi minum alkohol berapapun meningkatkan risiko serangan asam urat.

(Foto: everydayhealth)