Doyan Makan Pisang? Berapa Porsi yang Direkomendasikan?

July 03, 2019 | Helmi

Pisang merupakan salah satu buah yang padat dengan nutrisi. Buah ini merupakan  sumber nutrisi penting seperti potasium, mangan, vitamin C dan B6.

Menurut Pusat Data Pangan Departemen Pertanian AS, satu pisang segar berukuran sedang dengan berat 118 gram berjumlah 105 kalori, 27 gram karbohidrat, tiga gram serat, 0,3 gram lemak, dan satu gram protein. Ini juga mengandung 17 persen vitamin C, 12 persen vitamin B6, 12 persen kalium, 16 persen mangan, dan 18 persen magnesium dari Nilai Harian (DV).

Meskipun pisang mengandung lemak dan protein, porsinya tidak mencukupi dari asupan nutrisi penting yang direkomendasikan setiap hari.

Pisang hanya boleh dimakan sebagai makanan ringan dan tidak diperlakukan sebagai makanan pokok karena mereka tidak memiliki jumlah lemak dan protein yang cukup agar tubuh berfungsi dengan baik.

Cara terbaik adalah dengan mengkombinasikannya dengan makanan yang kaya akan nutrisi ini, seperti kenari, selai kacang atau telur rebus. Makanan yang mengandung sumber lemak dan protein sehat dianggap seimbang secara nutrisi.

Anda juga dapat mengonsumsi lebih dari satu pisang per hari. Namun, disarankan untuk membatasi asupan hariannya karena konsumsi berlebihan meningkatkan risiko masalah kesehatan.

YesDok Ads

Berapa Banyak Pisang yang Seharusnya Anda Makan Per Hari?

Pisang memiliki kalori yang sangat rendah tetapi mengonsumsi lebih dari asupan harian yang disarankan akan menambah berat badan Anda.

Menurut Science Direct, kandungan pati pisang hijau mentah berubah menjadi gula saat buah matang. Karenanya, kalori yang Anda makan dari pisang matang bersumber dari gula. Konsumsi berlebih membuat tubuh lebih sulit mengontrol kadar gula darah.

Mereka yang menderita kondisi gula seperti prediabetes dan diabetes tidak disarankan untuk mengonsumsi pisang terlalu banyak. Kondisi ini mengharuskan pasien untuk mengatur kondisi gula darah mereka untuk mencegah penyakit mereka berkembang menjadi kondisi yang mengancam jiwa seperti stroke, penyakit jantung dan bahkan kematian.

Asupan pisang yang direkomendasikan setiap hari adalah 1-3 porsi sedang per hari. Ini dianggap asupan yang baik bagi kebanyakan orang sehat. Namun, Anda bisa makan pisang sebanyak yang Anda inginkan, dengan catatan Anda tidak mengonsumsi terlalu banyak kalori. 

YesDok Ads