Diet
+1

Cegah Kanker Payudara dengan Konsumsi Makanan Ini

January 22, 2020 | Claudia

Cabai

Kanker payudara merupakan salah satu kanker paling umum yang terjadi di antara banyak wanita di seluruh dunia. Ada banyak faktor risiko yang dapat memicu terjadinya kanker payudara seperti usia, riwayat keluarga, jenis kelamin, genetik, kebiasaan merokok, berat badan, dan pola makan yang tidak sehat.

Menurut sebuah penelitian, pola makan seseorang bertanggung jawab sekitar 35% dari semua kasus kanker. Pola makan bergizi seimbang dapat memainkan peran penting dalam meningkatkan dan mengurangi risiko kanker payudara.

The American Cancer Society merekomendasikan kita untuk makan lebih banyak buah dan sayuran, biji-bijian, dan produk susu, juga mengurangi konsumsi daging merah, alkohol, dan permen untuk dapat mencegah terjadinya kanker payudara.

Berikut ini merupakan beberapa makanan yang baik untuk dikonsumsi jika Anda tak ingin mengalami kanker payudara:

1. Buah-buahan

Buah-buahan beri seperti stroberi, blueberry, dan raspberry hitam memiliki jumlah antioksidan polifenol yang tinggi yang menunjukkan sifat antikanker. Menurut sebuah penelitian, buah beri mengandung phytochemical yang dikaitkan dengan pengurangan risiko kanker payudara. Sementara studi lain menemukan bahwa polifenol yang terdapat dalam buah plum dan persik, juga dapat mencegah sel kanker payudara berkembang dan berlipat ganda.

2. Sayuran

Beberapa jenis sayuran seperti kangkung, brokoli, bayam, kembang kol, dan kol, kaya akan serat makanan dan antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan vitamin K yang dapat membantu mencegah risiko kanker payudara.

Sayuran ini juga mengandung glukosinolat, sejenis bahan kimia yang disebut-sebut memiliki sifat antikarsinogenik yang dapat mencegah pembentukan sel kanker.

YesDok Ads

Selain itu, sayuran berwarna oranye seperti wortel, mengandung senyawa kuat yang disebut karotenoid. Karotenoid juga dapat menurunkan risiko kanker payudara menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition.

3. Biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh seperti beras merah, oat, jagung,dan lain-lain, mengandung sejumlah besar polifenol dan nutrisi lain seperti magnesium, protein, dan serat. Semua nutrisi ini memainkan peran utama dalam mengelola risiko kanker payudara.

4. Asam lemak

Seseorang yang menjaga asupan asam lemak omega-3 yang tinggi dalam tubuhnya, dapat mengurangi risiko kanker payudara jika dibandingkan dengan mereka yang memiliki asupan asam lemak omega-3 yang rendah. Asam lemak omega 3 ditemukan dalam beberapa jenis ikan, minyak zaitun, biji-bijian, kacang-kacangan, dan buah avokad.

5. Rempah-rempah

Rempah-rempah seperti kunyit, cabai rawit, dan cabai merah dapat mencegah pertumbuhan sel kanker payudara. Kunyit mengandung senyawa kuat yang disebut kurkumin yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Keduanya dapat bekerja dengan baik untuk menghambat perkembangan sel kanker payudara.

Sementara menurut sebuah penelitian, cabai mengandung capsaicin yang dapat mencegah pertumbuhan dan penyebaran sel kanker payudara yang ganas.

(Foto: tandleimex.com)

YesDok Ads